319516
Książka
W koszyku
Jak nakarmić dyktatora / Witold Szabłowski ; konsultacja merytoryczna: Artur Domosławski, Dorota Horodyska, Wojciech Jagielski, Hanna Jankowska, Philip Short. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo WAB, 2019. - 334, [2] strony : fotografie, mapy ; 21 cm.
Autor
Szabłowski Witold (1980- ) Domosławski Artur (1967- ). Horodyska Dorota Jagielski Wojciech (1960- ). Jankowska Hanna. Short Philip (1945- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Dyktatura (ustrój) Kucharze Polityka Przywódcy i głowy państw Albania Irak Kambodża Kuba Uganda
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Historia Polityka, politologia, administracja publiczna
Instytucja: Grupa Wydawnicza Foksal
Co mogą powiedzieć o historii ci, którzy gotowali w jej kluczowych momentach? Co bulgotało w garnkach, kiedy ważyły się losy świata? Co dostrzegli kątem oka kucharze, którzy wtedy pilnowali, by nie przypalił się ryż, nie wykipiało mleko, nie zwęglił się kotlet albo nie ulała woda z kartofli?
Co zjadł Saddam Husajn, gdy już wydał rozkaz, by zagazować dziesiątki tysięcy Kurdów? A co jadł Pol Pot w czasie, gdy niemal dwa miliony Khmerów umierały z głodu? I wreszcie: czy jedzenie wpływało na ich politykę? A może któryś z kucharzy, korzystając z magii, jaka towarzyszy jedzeniu, też zaczął na nią wpływać?
Szabłowski przez kilka lat szukał po całym świecie kucharzy Fidela Castro, Pol Pota, Saddama Husajna i innych satrapów. Notował i opowieści, i przepisy. Tak powstała intrygująca opowieść o historii widzianej przez kuchenne drzwi; niezwykły mariaż reportażu z książką kucharską.
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 355919 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 333-335.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej