SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Droga przez mąkę czyli Literatura dla kucharek / Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019. - 572, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ). Różycka Zofia (1986- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kulinaria Gotowanie Życie kulturalne Pisarze Ludzie kultury

Gatunek

Wywiad dziennikarski Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Kulinaria Literaturoznawstwo

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Spis cytowanych przekładów na stronach 559-565. Indeksy.

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 355221 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje się je : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 63, [1] strona : ilustracje ; 28x32 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ) Pękalski Adam (1975- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Historia

Instytucja: Wydawnictwo Bajka

Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji „Mała historia kuchni” to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent – jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 362805 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Dziewczyny wojenne : prawdziwe historie / Łukasz Modelski. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2011. - 355 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ).

Temat

Kobieta Ruch oporu Wojna 1939-1945 r.

Gatunek

Pamiętniki polskie

Wojna to z pozoru męska sprawa. Zmienia jednak kobiece losy równie mocno jak męskie. Jak żyć w czasach, gdy własne wesele kończy się aresztowaniem przez gestapo? Gdy tylko bliski poród wstrzymuje wykonanie wyroku śmierci, wypełnienie zaś zadania wymaga nawiązania romansu z wrogiem? Jak zachować kobiecą wrażliwość, gdy wokół panuje okrucieństwo? Kiedy najmodniejszym dodatkiem staje się biało-czerwona opaska, a w torebce, obok szminki i lusterka, trzeba schować pistolet? Dziewczyny wojenne to zapierające dech w piersiach losy jedenastu kobiet, m.in. Jadwigi Piłsudskiej-Jaraczewskiej (córki Marszałka), Lidii Lwow-Eberle (związanej z legendą AK - majorem „Łupaszką") i Haliny Wittig (odznaczonej medalem Sprawiedliwy wśród Narodów Świata).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 315710 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Fotobiografia PRL : opowieści reporterów / Łukasz Modelski ; [rozmówcy] Romuald Broniarek [et al.]. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 307, [5] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ). Broniarek Romuald.

Temat

Fotoreporterzy Polska

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Skąd brały się dziewczyny na okładkach "Przekroju"? Z jakiej odległości można było sfotografować Władysława Gomułkę, a jak blisko podejść do Edwarda Gierka? Co oznaczała dla fotografa przynależność do PZPR? Kto najczęściej fotografował Polę Raksę, a z kim pracowali Andrzej Wajda, Jerzy Grzegorzewski czy Marek Piwowski? Jak powstawały kultowe dziś fotografie? Pierwsze aparaty, pierwsze inspiracje, pierwsze zdjęcia. Druga wojna światowa i budowanie Polski Ludowej. Kultura i polityka. Marzenia o Zachodzie i stan wojenny. Wydarzenia z pierwszych stron gazet i szara codzienność. Różne oblicza PRL-u. Rozmowy Łukasza Modelskiego z Romualdem Broniarkiem, Aleksandrem Jałosińskim, Bogdanem Łopieńskim, Janem Morkiem, Wojciechem Plewińskim i Tadeuszem Rolke - najważniejszymi fotoreporterami PRL - to niezwykłe spotkania, które nie tylko ujawniają genezę fenomenu polskiej fotografii reportażowej, ale układają się w niespodziewanie barwny portret tamtych czasów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 324344 (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Voyage : magazyn o podróżach / [red. nacz. Łukasz Modelski]. - Warszawa : Warsaw Business Journal, 1998-2016. - 29 cm.

Miesięcznik

1998, nr 1 (maj/czerw.)-2016, nr 3/4 (marz./kwiec.) = nr 1-nr 212.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ).

Forma i typ

Czasopisma

Gatunek

Czasopisma turystyczne polskie

2006, nr 11; 2008, nr 7; 2009, nr 7; 2010, nr 7; 2011, nr 8; 2012, nr 7, 2013, nr 7: 33 cm.

Od 2003, nr 1 [red. nacz. Dariusz Rostkowski], od nr 5 [red. nacz. Anna Ibisz].

Od 2003, nr 1: Gdynia : Vipress Poland", od nr 2: Warszawa : IMG Magazine Publishing Company.

Od 2004, nr 3 wyd.: Marquard Media Polska.

Od 2007, nr 3 [red. nacz. Paulina Stolarek-Marat].

Od 2013, nr 11 [red. nacz. Agata Jankowska].

Od 2013, nr 11 podtyt.: podróże, kulinaria, dobre życie.

Zawartość zasobu Czytelnia

2000, nr 8

2001, nr 5-12

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009, nr 1-12

2010, nr 1-12

2011, nr 1-12

2012, nr 1-12

2014, nr 1-12

2015, nr 1-12

2016, nr 1-4

Ostatnio wpłynęły zeszyty:

Dział Informacji: 2000 vol. 2000, nr 8, 2001 vol. 2001, nr 5, vol. 2001, nr 6, vol. 2001, nr 7, vol. 2001, nr 8, vol. 2001, nr 9, vol. 2001, nr 10, vol. 2001, nr 11, vol. 2001, nr 12, 2002 vol. 2002, nr 1, vol. 2002, nr 2, vol. 2002, nr 3, vol. 2002, nr 4, vol. 2002, nr 5, vol. 2002, nr 6, vol. 2002, nr 7, vol. 2002, nr 8, vol. 2002, nr 9, vol. 2002, nr 10, vol. 2002, nr 11, vol. 2002, nr 12, 2003 vol. 2003, nr 1, vol. 2003, nr 2, vol. 2003, nr 3, vol. 2003, nr 4, vol. 2003, nr 5, vol. 2003, nr 6, vol. 2003, nr 7, vol. 2003, nr 8, vol. 2003, nr 9, vol. 2003, nr 10, vol. 2003, nr 11, vol. 2003, nr 12, 2005 vol. 2005, nr 1, vol. 2005, nr 2, vol. 2005, nr 3, vol. 2005, nr 4, vol. 2005, nr 5, vol. 2005, nr 6, vol. 2005, nr 7, vol. 2005, nr 8, vol. 2005, nr 9, vol. 2005, nr 10, vol. 2005, nr 11, vol. 2005, nr 12

Czytelnia: 2004 vol. 2004, nr 7, vol. 2004, nr 8, vol. 2004, nr 9, vol. 2004, nr 10, vol. 2004, nr 11, vol. 2004, nr 12, 2006 vol. 2006, nr 1, vol. 2006, nr 2, vol. 2006, nr 3, vol. 2006, nr 4, vol. 2006, nr 5, vol. 2006, nr 6, vol. 2006, nr 7, vol. 2006, nr 8, vol. 2006, nr 9, vol. 2006, nr 10, vol. 2006, nr 11, vol. 2006, nr 12, 2007 vol. 2007, nr 1, vol. 2007, nr 2, vol. 2007, nr 3, vol. 2007, nr 4, vol. 2007, nr 5, vol. 2007, nr 6, vol. 2007, nr 7, vol. 2007, nr 8, vol. 2007, nr 9, vol. 2007, nr 10, vol. 2007, nr 11, vol. 2007, nr 12, 2008 vol. 2008, nr 1, vol. 2008, nr 2, vol. 2008, nr 3, vol. 2008, nr 4, vol. 2008, nr 5, vol. 2008, nr 6, vol. 2008, nr 7, vol. 2008, nr 8, vol. 2008, nr 9, vol. 2008, nr 10, vol. 2008, nr 11, vol. 2008, nr 12, 2009 nr 1, vol. 2009, nr 2, vol. 2009, nr 3, vol. 2009, nr 4, vol. 2009, nr 5, vol. 2009, nr 6, vol. 2009, nr 7, vol. 2009, nr 8, vol. 2009, nr 9, vol. 2009, nr 10, vol. 2009, nr 11, vol. 2009, nr 12, 2010 vol. 2010, nr 1, vol. 2010, nr 2, vol. 2010, nr 3, vol. 2010, nr 4, vol. 2010, nr 5, vol. 2010, nr 6, vol. 2010, nr 7, vol. 2010, nr 8, vol. 2010, nr 9, vol. 2010, nr 10, vol. 2010, nr 11, vol. 2010, nr 12, 2011 vol. 2011, nr 1, vol. 2011, nr 2, vol. 2011, nr 3, vol. 2011, nr 4, vol. 2011, nr 5, vol. 2011, nr 6, vol. 2011, nr 7, vol. 2011, nr 8, vol. 2011, nr 9, vol. 2011, nr 10, vol. 2011, nr 11, vol. 2011, nr 12, 2012 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2013 nr 1, 2014 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2015 nr 1, nr 2, nr 3, nr 4, nr 5, nr 6, nr 7, nr 8, nr 9, nr 10, nr 11, nr 12, 2016 nr 1, nr 2, nr 3/4

Książka

W koszyku

oceń

Nieszpory sycylijskie : dzieje świata śródziemnomorskiego w drugiej połowie XIII wieku / Steven Runciman ; przeł. z ang. Łukasz Modelski, Oskar Tyciński. - Katowice : "Książnica", 1997. - 341, [1] s. : mapy ; 22 cm.

Autor

Runciman Steven (1903-2000). Modelski Łukasz (1970- ). Tyciński Oskar.

Forma i typ

Książki

Temat

Sycylia (Włochy ; wyspa)

Bibliogr. s. 315-323. Indeks.

Oryg. : Runciman, Steven. The Sicilian vespers. 1958.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 231459, 228108, 232130, 231460 (4 egz.)