SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

828 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Harmonia życia : jak uzdrowić ciało, umysł, duszę / Beata Abramczyk. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Luna, 2022. - 223, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 23 cm.

Autor

Abramczyk Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Higiena psychiczna Joga Samopoznanie Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rozwój osobisty

Instytucja: Wydawnictwo Marginesy

Bibliografia na stronach 221-223.

"Żyjemy w ciągłym konflikcie z samym sobą, często nie mając o tym pojęcia. Nasze ciało i umysł bywają tak bardzo przebodźcowane, że nie mogą dłużej funkcjonować. Im mocniej odczuwamy niepokój, gonitwę myśli, lęk, stres czy frustrację, tym częściej chorujemy. Życie w takim schemacie odziera nas z tego, co mamy najcenniejszego: wrażliwości i intuicji, która już nie podpowiada, co naprawdę jest nam potrzebne i co nas uszczęśliwia.

Książka, którą pragnę podarować czytelnikom, pokazuje jak ważne jest zrozumienie swojego ciała, umysłu i duszy. Dokonywanie świadomych wyborów stanowi podstawowy fundament w tworzeniu dobrostanu. Cudownym środkiem w dążeniu do zdrowia i osiągnięciu harmonii są joga, medytacja i dieta. Książka to nie tylko kompas powrotu w głąb siebie, ale również przewodnik jak zbudować prostą drogę do harmonijnego życia. I jak na nią wracać, gdy życie niepostrzeżenie wciągnie nas w wir codzienności." (Beata Abramczyk)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 378773 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Drugie dania / Barbara Adamczewska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2003. - 94, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Encyklopedia Gotowania)

Autor

Adamczewska Barbara

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Obiad Potrawy z ryb i owoców morza Potrawy jarskie Potrawy mięsne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Encyklopedia Gotowania

Instytucja: Prószyński i S-ka

Indeks.

Co ugotować na obiad? To pytanie zadają sobie zarówno doświadczone, jak i debiutujące gospodynie domowe. Aby zaoszczędzić Państwu czasu i rozterek, autorka dzieli się swoim doświadczeniem kulinarnym i przedstawia kilkadziesiąt scenariuszy obiadowych. Zawierają one nie tylko potrawę główną, ale i uzupełniające ją dodatki. Wszystkie niezwykle smaczne, niektóre sięgają do źródeł tradycyjnych, inne współczesnych. Znajdą tu Państwo m.in. receptury na rybę duszoną z pomidorami, bitki z pieczarkami czy też pieczone żeberka z porami w sosie winegret.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 350873 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Włochy południowe : podróże z winem / Adamczewski, Bardel, Boruta, Gąsiorek, Giebuta, Gogoliński, Kieżun, Korn-Suchocka, Poremba, Romanowska, Wis, Wojnarowicz. - Kraków : Wydawnictwo Czas Wina, 2021. - 296, [4] strony : fotografie, mapy ; 21 cm.

Autor

Adamczewski Piotr (1942-2016). Bardel Michał (1976- ) Boruta Artur Gąsiorek Paweł (dziennikarz) Giebuta Wojciech. Gogoliński Wojciech. Kieżun Bartek (1976- ) Korn-Suchocka Justyna Poremba Joanna Romanowska Dorota (enoturystyka). Wis Irek. Wojnarowicz Łukasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Wino Włochy (część południowa)

Gatunek

Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Instytucja: Czas Wina

Na okładce: Szlakiem redaktorów magazynu "Czas Wina".

Mapy i informacje na skrzydełkach i wyklejkach.

"Podróże z winem" to pierwszy polskojęzyczny turystyczny przewodnik po świecie wina. Inny niż wszystkie, z natury subiektywny, wybiórczy, bardziej do czytania niż wertowania w poszukiwaniu map i wskazówek adresowych. Napisany przez dziennikarzy, pilotów wycieczek enoturystycznych i wytrawnych podróżników, którzy z niejednej beczki wino pili.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 366913 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

BezCukrowe słodkości / Izabela Adamek. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 303, [1] strona : fotografie, portrety ; 21 cm.

Autor

Adamek Izabela

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Słodycze Zdrowe odżywianie Żywność bez dodatku cukru

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Na okładce przy nazwie autorki: Popularna instagramerka "Gotuj_z_Isabel".

W książce kody QR z dodatkowymi informacjami.

Przekonaj się, że bez cukru też może być słodko! Chcesz jeść zdrowo? Nie musisz rezygnować z deserów! Z tej książki dowiesz się, jak je przygotować bez cukru. Wypróbuj kopiec kreta, keto rogaliki, malinową chmurkę czy ciasto serowo-jogurtowe. Skuś się na mrożone batoniki z wiśniami, migdałowe ciasto z truskawkami czy puszyste muffiny z jabłkami. A może uwielbiasz desery na zimno? Spędź letnie, gorące popołudnie w ogrodzie, delektując się koktajlem arbuzowym. Fani czekolady również będą zadowoleni – w książce znajdą obłędnie smaczne przepisy m.in. na czekoladowe babeczki z serem i malinami, kakaowe pączki z dziurką czy brownie z bakaliami. 120 unikatowych przepisów na bezcukrowe słodkości w zdrowszej wersji!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 388428 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żyj wabi-sabi : japońska sztuka odnajdywania piękna w niedoskonałości / Julie Pointer Adams ; tłumaczenie Malina Drasek-Kańska]. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 264, [8] stron : fotografie ; 20 cm.

(Znak Litera Nova)

Autor

Adams Julie Pointer‏. Drasek-Kańska Malina

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kultura stołu Przyjęcia okolicznościowe Styl życia Japonia Włochy Dania Kalifornia (Stany Zjednoczone ; stan) Francja

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród. Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Tytuł serii: Znak Litera Nova

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Japońska sztuka życia wabi-sabi to antidotum na perfekcjonizm kultury Zachodu. W Kraju Kwitnącej Wiśni piękno jest niedoskonałe i przemijające, a najpiękniejsze przedmioty to te z historią i zszarganym życiorysem. Japończycy potrafią zachwycić się tym, co niedoskonałe i ulotne. Dla swoich gości przygotowują ciepłe kapcie i pożywne, ale nie wystawne posiłki. Nie spisują na straty wyszczerbionej ceramiki, która towarzyszyła im przez wiele lat. Co jakiś czas rezygnują ze stołu i jedzą na trawie, żeby poczuć się częścią przyrody. Dzięki książce Żyj wabi-sabi odkryjesz, jak w różnych zakątkach świata można dostrzec piękno w niedoskonałości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 349016 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Einstieg Beruf : Berufsfeld Küche : erste Schritte in die deutsche Sprache : Übungsheft / Ruth Albert, Susanne Krauß, Judith Reisewitz, Frauke Teepker, Franziska van Elten. - Stuttgart : Ernst Klett Sprachen, 2018. - 64 stron : ilustracje ; 28 cm.

Autor

Albert Ruth.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Poziom średniozaawansowany

Temat

Język niemiecki (przedmiot szkolny) Kucharstwo Terminologia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Edukacja i pedagogika

Instytucja: Klett-Cotta J.G. Cotta'sche Buchhandlung

Die Titel der Reihe Einstieg Beruf unterstützten Erwachsene und junge Erwachsene bei ihren ersten Schritten auf dem Arbeitsmarkt in Deutschland und bietet einen einfachen Einstieg in die deutsche Sprache. Das Übungsheft für das Berufsfeld Küche: - Vermittelt berufsspezifischen Wortschatz - Trainiert grundlegende Kommunikationssituationen am Arbeitsplatz und fördert praxisnah den Dialog - Bereitet auf den Berufsalltag vor und hilft, Handlungsanweisungen zu verstehen und auszuführen - Verbessert die Lesekompetenz durch einfache kurze Lesetexte

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Austriacka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 803.0(07) B (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z papieżem Franciszkiem : jego historie, jego potrawy, jego goście / Roberto Alborghetti ; [tłumaczenie z j. włoskiego Krystyna Kozak, Jan Nowak]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2019. - 206 stron : fotografie, portrety ; 26 cm.

Autor

Alborghetti Roberto (1954- ). Kozak Krystyna (1961- ). Nowak Jan (1963- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Temat

Franciszek (papież ; 1936- ) Duchowość katolicka Gotowanie Kuchnia regionalna Kuchnia włoska Papieże Podróże apostolskie Posiłki (jedzenie) Rodzina Argentyna Piemont (Włochy ; kraina historyczna)

Gatunek

Biografia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Religia i duchowość Rodzina, relacje międzyludzkie

Instytucja: Wydawnictwo Jedność (Kielce)

Pewnie nieliczni ludzie wiedzą, że Papież Franciszek zanim zdobył dyplom z filozofii i teologii, ukończył szkołę średnią jako technik chemii spożywczej. Dlatego też żywność i kuchnia mają dla niego szczególne znaczenie. Książka ta jest jedyną w swoim rodzaju biografią, która ukazuje Papieża Franciszka w nowej i oryginalnej perspektywie, w której znajdzie się także miejsce na 36 prostych i smacznych przepisów, inspirowanych niejako jego życiem. Księga ta ma również wymiar kulturowy i informacyjny. Opisywane fakty są zgodne z prawdą i udokumentowane. Ukazuje ona relację papieża do pożywienia i do jego religijnego znaczenia. Tak jedzenie jak i wspólne jego spożywanie budują relacje, przekazują pamięć i kulturę i są fundamentalnym czynnikiem społecznego i ekonomicznego rozwoju.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 355928 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia i medycyna / Julian Aleksandrowicz, Irena Gumowska ; ilustracje Stanisław Szczuka. - Wydanie III poprawione i uzupełnione. - Warszawa : "Watra", 1983. - 214, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Aleksandrowicz Julian (1908-1988) Gumowska Irena (1912-1991) Szczuka Stanisław

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroby cywilizacyjne Profilaktyka zdrowotna Zdrowe odżywianie Żywność prozdrowotna

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Watra

Książka ukazuje zależności między dietą a zapadaniem na choroby cywilizacyjne. Wykorzystując wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania i medycyny, przedstawia sposoby profilaktyki schorzeń występujących w naszym społeczeństwie z dużą częstotliwością. Części książki poświęcone są poszczególnym składnikom mineralnym i schorzeniom związanym z ich niewystarczającym spożyciem lub nieprawidłowym metabolizowaniem. Rozdziały wzbogacone zostały w przepisy na dania bogate w opisywane składniki odżywcze.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 61-32 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

À table! : à découverte du repas gastronomique des Français / Christine Andant, Annabelle Nachon. - Grenoble : Presses universitaires, 2016. - 127, [1] strona : ilustracje ; 26 cm.

(Collection Civilisation-Cultures)

Autor

Andant Christine. Nachon Annabelle.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Poziom niższy średniozaawansowany A2 et +

Temat

Język francuski (przedmiot szkolny) Kucharstwo Kuchnia francuska Cywilizacja Francja

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Collection Civilisation-Cultures

Na okładce : Site compagnon.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 27421 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Anger Joanna Piszczek Anna (polonistka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia sezonowa Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie Żywienie metodą BLW

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Grupa Wydawnicza Relacja

Na okładce: 100 przepisów dla dzieci i całej rodziny na wszystkie pory roku.

Indeks.

Nowa książka autorek najpopularniejszego polskiego bloga o rozszerzaniu diety niemowląt i żywieniu dzieci! Sto świeżych jak sezonowe potrawy przepisów i jak zawsze sto procent pewności, że wszystko się uda!

Joanna Anger i Anna Piszczek proponują tym razem przepisy dla całej rodziny powiązane z porami roku. Pokazują, jak w pełni wykorzystać sezonową obfitość owoców i bogactwo warzyw, aby przygotowywać zdrowe i niedrogie posiłki. Na wszystkie pory roku!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 378561 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gruzińska uczta : podróż do kraju wina, biesiad i toastów / Piotr Apostolidis. - Bielsko-Biała : Pascal, [2019]. - 286, [2] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Apostolidis Piotr (1979- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Apostolidis, Piotr (1979- ) Obyczaje i zwyczaje Wino Winobranie Kultura stołu Kuchnia gruzińska Turystyka winiarska Winnica Gruzja

Gatunek

Przewodnik turystyczny Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Piotr Apostolidis - miłośnik Gruzji, certyfikowany znawca wina. Podczas czteroletniego pobytu na Kaukazie zajmował się zgłębianiem tajników najstarszej kultury winiarskiej świata, odwiedził setki winnic we wszystkich regionach Gruzji, poznając czołowych producentów. Jest autorem dwóch roczników win naturalnych zrobionych tradycyjną metodą gruzińską.

"Gruzińska uczta" to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina. To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina - świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów.

Co się jada na gruzińskich suprach? Czym się różni tradycyjna gruzińska metoda wytwarzania win od europejskiej? Jak zaprzyjaźnić się z Gruzinami? Czy wino im jest starsze, tym lepsze? Jak zrobić czakapuli?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 360795 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Meshi : kulinarny przewodnik po kulturze Japonii / Katherine Tamiko Arguile ; przełożyła Lucyna Wierzbowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 409, [6] stron : fotografia, ilustracje, portret ; 25 cm.

Autor

Arguile Katherine Tamiko Wierzbowska Lucyna

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura angielska Literatura australijska Literatura japońska

Temat

Arguile, Katherine Tamiko Dziedzictwo kulinarne Kuchnia japońska Kuchnia sezonowa Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Japonia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Indeks.

W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem Tytułowe meshi to gotowany ryż – najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Japoński rok dzieli się nad 24 sekki, czyli sezony. Bowiem, jak mawiają Japończycy – wszystko ma swoją porę. Każde sekki przynosi nowe smaki, a nawet nową zastawę. Zasady korzystania z motywów sezonowych są ściśle przestrzegane: kimona w liście klonu nie nosi się wiosną, klusek mochi nie serwuje się na talerzu w hortensje ani nie spożywa latem, a zimą nie do pomyślenia jest podanie dania z makaronem somen w przezroczystej misce! Brzmi skomplikowanie? Nie szkodzi! Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru albo nasu dengaku – i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu. Meshi to opowiedziana z subtelnym wdziękiem smakowita podróż przez kulturę i rytuały, która na długo pozostanie w twojej pamięci. Katherine Tamiko Arguile – pisarka oraz dziennikarka kulturalna o japońsko-brytyjskich korzeniach, urodzona i wychowana w Tokio. Mówi o sobie, że jest Edokko, choć już od lat mieszka w Australii. Popularyzacja kuchni swoich przodków jest jej sposobem na ocalenie japońskiej tradycji przed zniknięciem i zapomnieniem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 383351 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Gdzieś na południu Toskanii / Diane Armstrong ; tł. : Alicja Skarbińska-Zielińska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2013. - 286 s. ; 20 cm.

Autor

Armstrong Diane (1939- ). Skarbińska-Zielińska Alicja (1949-2017).

Forma i typ

Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Armstrong, Diane (1939- ) Kuchnia włoska Życie codzienne Amerykanie Włochy

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda Podróże i turystyka

W tej książce jest słońce, optymizm, przygody i mnóstwo wybornego jedzenia. Gdzieś na pograniczu Toskanii i Umbrii Diana i David znajdują swoje miejsce na ziemi. Ich opowiedziana z wdziękiem i dowcipem historia przenosi nas w świat włoskiej zmysłowości, kamiennych miasteczek i rozpływających się w ustach potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 324366 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kawa dla zdrowia : energia, smak i sposób na długowieczność / Bob Arnot ; przełożył Bartłomiej Kotarski. - Wydanie I. - Białystok : Vivante, 2019. - 351 stron : wykresy ; 21 cm.

Autor

Arnot Robert Burns. Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kawa (napój)

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Illuminatio

Tytuł oryginału: The coffee lover's bible : change your coffee, change your life.

Kawa, kawusia, kaweczka. Kto z nas nie zaczyna dnia od tej mantry? Całą przyjemność z jej picia psuje obawa o to, że to jednak niezdrowe przyzwyczajenie. Bob Arnot przebadał kawę bardzo dokładnie i orzekł, że nie tylko jej picie może być zdrowe, ale pomaga też schudnąć i może wydłużać życie! Dowiedz się, co zrobić, by wydobyć z czarnych ziaren to, co najlepsze dla twojego zdrowia oraz wypróbuj dietę, która zapobiega negatywnym efektom picia kawy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 357276 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Włoska sztuka dobrego gotowania = La scienza in cucina : e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; przekład Tessa Capponi-Borawska i Małgorzata Jankowska-Buttitta. - Warszawa : Muza, 2018. - 509, [3] strony ; 24 cm.

Autor

Artusi Pellegrino (1820-1911). Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Jankowska-Buttitta Małgorzata K.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Muza

Tytuł oryginału i równoległy: La scienza in cucina : e l'arte di mangiar bene.

Na okładce: Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii.

Indeks.

Staraniem fundacji Casa Artusi, Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie i Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie

Włoska sztuka dobrego gotowania to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia.

Włoska biblia kulinarna. Od pierwszego wydania w XIX wieku cieszy się niesłabnącą popularnością, zarówno wśród szefów kuchni, jak i zwykłych gospodyń domowych - tak we Włoszech, jak i na świecie. To nie jest zwyczajna książka kucharska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 350070 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : 1001 przepisów / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, [2005]. - 528 stron : fotografie ; 29 cm.

Autor

Aszkiewicz Ewa

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Gotowanie Dekoracja potraw

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Publicat

Na okładce: Doskonałe przepisy dla każdej Pani Domu.

Indeks.

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: przekąski (zimne i gorące), sosy, zupy (kremy, staropolskie, codzienne), jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo), dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne), ciasta, desery, napoje i przetwory.

Kuchnia Polska to: 1001 przepisów - dania na każdą okazję, na co dzień i od święta. Na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny! 1001 ilustracji - każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki.

Praktyczne informacje: stopień trudności – pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym; liczba porcji – umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników; czas przygotowania – sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw; kaloryczność potraw – pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie; koszt wykonania – pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 358676 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pokonaj choroby! / Rupy Aujla ; tłumaczenie Aleksandra Żak. - Kraków : Znak Litera Nova, 2020. - 270 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Dieta Doktora)

Autor

Aujla Rupy Żak Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł serii: Dieta Doktora

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Na okładce i stronie tytułowej: 80 przepisów dla zdrowia i dobrego samopoczucia.

Pierwszy z cyklu bestsellerowych poradników "Dieta Doktora".

Dynia z orzechami jako ratunek dla serca? Ziołowa pieczeń wspomagająca odporność? To możliwe! Jedzenie może nie tylko zminimalizować prawdopodobieństwo zachorowania, ale także przedłużyć nasze życie, poprawić nastrój, a nawet „naprawić” DNA. Dr Rupy Aujla, lekarz, założyciel organizacji Culinary Medicine UK, popularny podcaster i bestsellerowy autor, a także amator oryginalnych smaków, pokazuje, jak zmienić dietę oraz styl życia w lekarstwo. Łącząc rzetelną wiedzę naukową z ajurwedą i medycyną naturalną, wyjaśnia związek między żywieniem a chorobami, pokazuje, co dzięki zmianie diety mogą zyskać nasz mózg, skóra, odporność i samopoczucie oraz dlaczego niektóre pokarmy działają antynowotworowo.

W książce znajdziesz: 80 przepisów o leczniczej mocy, podzielonych na kategorie według efektu zdrowotnego; koncepcję stylu życia „360 stopni”, wzbogaconą przydatnymi poradami; kody Spotify do autorskiego podcastu The Doctor’s Kitchen.

Pozbądź się stanów zapalnych, wzmocnij odporność i przestań ciągle odwiedzać apteki i gabinety lekarskie. Jedzenie ma większą moc niż tabletki, a szczęśliwe i zdrowe życie zaczyna się w kuchni!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 362613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta Keto : trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia / Josh Axe ; przekład Wojciech Usarzewicz. - Gliwice : Septem - Helion, copyright 2020. - 342, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Axe Josh Usarzewicz Wojciech

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa Dietetyka

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Instytucja: Helion

Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju "1200 kcal" mogą się kończyć tylko w jeden sposób: błyskawicznym powrotem nadwagi zaraz po zakończeniu terapii. Czy nie istnieje jakiś inny, lepszy sposób?

Owszem, istnieje - i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było zbudować kompletny system żywienia, w pełni dostosowany do potrzeb ludzkiego ciała. Dziś dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia zdrowia. Nie wymaga głodowania, ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Jest to oparta na zdrowych produktach wysokotłuszczowa dieta o umiarkowanej ilości białka i niskiej ilości węglowodanów. Warunkiem odniesienia sukcesu jest jednak dobre zapoznanie się z podstawami i uniknięcie kilku poważnych błędów!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 361064 (1 egz.)