SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Gruzińska uczta : podróż do kraju wina, biesiad i toastów / Piotr Apostolidis. - Bielsko-Biała : Pascal, [2019]. - 286, [2] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Apostolidis Piotr (1979- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Apostolidis, Piotr (1979- ) Obyczaje i zwyczaje Wino Winobranie Kultura stołu Kuchnia gruzińska Turystyka winiarska Winnica Gruzja

Gatunek

Przewodnik turystyczny Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Piotr Apostolidis - miłośnik Gruzji, certyfikowany znawca wina. Podczas czteroletniego pobytu na Kaukazie zajmował się zgłębianiem tajników najstarszej kultury winiarskiej świata, odwiedził setki winnic we wszystkich regionach Gruzji, poznając czołowych producentów. Jest autorem dwóch roczników win naturalnych zrobionych tradycyjną metodą gruzińską.

"Gruzińska uczta" to fascynująca podróż przez kraj biesiad, w którym nie ma wina bez jedzenia i nie ma jedzenia bez wina. To opowieść o regionie, gdzie nic nie dzieje się bez wina - świat wina, gdyby nie Gruzja, byłby pewnie o kilka tysięcy lat młodszy. O gruzińskiej kuchni, ucztach do białego rana i radości z życia, której można się uczyć od Gruzinów.

Co się jada na gruzińskich suprach? Czym się różni tradycyjna gruzińska metoda wytwarzania win od europejskiej? Jak zaprzyjaźnić się z Gruzinami? Czy wino im jest starsze, tym lepsze? Jak zrobić czakapuli?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 360795 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Gruziński smak / Vaho Babunashvili, Radek Polak ; tł. z gruz. Justyna Jakubowska, Marina Warsimaszwili, Zurab Kochiashvili. - Warszawa : Wielka Litera, cop. 2015. - 357, [10] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

Autor

Babunashvili Vaho. Polak Radek. Jakubowska Justyna. Warsimaszwili Marina. Kochiashvili Zurab.

Temat

Babunashvili, Vaho. Kuchnia gruzińska. Kucharze. Kultura stołu Gruzja

Gatunek

Pamiętniki gruzińskie Przepisy kulinarne

Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Można powiedzieć, że jest efektem przyjaźni i znajomości, jak wszystko w Gruzji, stolicy światowego nepotyzmu. "Gruziński smak" to książka reportersko-kulinarna, dzięki której można poznać Gruzję od środka, popatrzeć oczami jej mieszkańców oraz dwojga podróżujących po niej artystów. Książka, w której można znaleźć przepisy na przepyszne dania oraz opisy miejsc, do których nie trafilibyście z przewodnika. Wreszcie to książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród. Radek Polak i Vaho Babunashvilli spotkali się w 2006 roku na jednej z imprez w Tbilisi, oczywiście przy stole. W Gruzji to częsta sytuacja, jak również ta, że najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania, najlepsze wina spotyka się przy suto zastawionych stołach. Gruzini to mistrzowie olimpijscy w jedzeniu i celebrowaniu, zatem pomysł, żeby o ludziach i kraju opowiedzieć z perspektywy talerza, można powiedzieć, że leżał właściwie na stole. Powstała pasjonująca opowieść o ludziach, miejscach, o jedzeniu, okraszona smakowitymi anegdotami, przepisami i pięknymi zdjęciami Radka Polaka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 336035 (1 egz.)

Książka

Mapa

W koszyku

oceń

Gruzja / [autorzy Krzysztof Dopierała, Krzysztof Kamiński ; współpraca Aurelia Hołubowska, Szymon Opryszek, Magdalena Paluchowska, Ewelina Rzeszódko, Maciej Żemojtel ; redakcja Aurelia Hołubowska, Maciej Żemojtel]. - Wydanie I. - Gliwice : Bezdroża - Wydawnictwo Helion, copyright 2019. - 343, [3] strony : ilustracje, fotografie, mapy ; 22 cm + Tbilisi : plan miasta : [1] karta złożona.

(Travel&Style : podróże to styl życia)

Autor

Dopierała Krzysztof (logistyka) Kamiński Krzysztof (1975- ). Hołubowska Aurelia. Opryszek Szymon (1987- ). Paluchowska Magdalena Rzeszódko Ewelina. Żemojtel Maciej.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Mapy

Temat

Atrakcje turystyczne Dziedzictwo kulturowe Kuchnia gruzińska Gruzja Tbilisi (Gruzja)

Gatunek

Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana Plan miasta

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Tytuł serii: Travel&Style

Instytucja: Helion

Mapa na 2. stronie rozkładanej okładki.

Na okładce: Rozkładana mapa gratis. &active &relax &family &nature &food &culture.

Zawiera dodatek pt.: Tbilisi : plan miasta.

Indeks.

Gruzja to kraina efektownych krajobrazów, wina i przygody. W tym egzotycznym kalejdoskopie sąsiadują ze sobą ośnieżone kaukaskie szczyty i czarnomorskie plaże, historyczne, wielokulturowe miasta i bezludne szlaki, średniowieczne świątynie i architektura ze stali i szkła... Każdy znajdzie tu coś dla siebie: widoki zapierające dech w piersiach, gwarne kurorty, wioski na końcu świata, a nawet... najlepszy lek na kaca. Na dodatek ten kraj na styku Europy i Azji to ojczyzna wybornych win i kuchni będącej marzeniem każdego smakosza. Gruzini często powtarzają, że Gruzja to raj - tym bardziej warto spakować plecaki lub walizki i przekonać się o tym na własnej skórze!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 361242+mapa (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Tradycyjna kuchnia gruzińska : praktyczne porady i sprawdzone receptury / Jelena Kiładze ; [red. Iwona Czarnowska ; tł. Rozalia Skiba]. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2011. - 255 s. : il. kolor. ; 23 cm.

Autor

Kiladze Elena. Czarkowska Iwona (1970- ). Skiba Rozalia.

Temat

Kuchnia gruzińska

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 315610 (1 egz.)