SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

1 wynik

Książka

W koszyku

Gruziński smak / Vaho Babunashvili, Radek Polak ; tł. z gruz. Justyna Jakubowska, Marina Warsimaszwili, Zurab Kochiashvili. - Warszawa : Wielka Litera, cop. 2015. - 357, [10] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.

Autor

Babunashvili Vaho. Polak Radek. Jakubowska Justyna. Warsimaszwili Marina. Kochiashvili Zurab.

Temat

Babunashvili, Vaho. Kuchnia gruzińska. Kucharze. Kultura stołu Gruzja

Gatunek

Pamiętniki gruzińskie Przepisy kulinarne

Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Można powiedzieć, że jest efektem przyjaźni i znajomości, jak wszystko w Gruzji, stolicy światowego nepotyzmu. "Gruziński smak" to książka reportersko-kulinarna, dzięki której można poznać Gruzję od środka, popatrzeć oczami jej mieszkańców oraz dwojga podróżujących po niej artystów. Książka, w której można znaleźć przepisy na przepyszne dania oraz opisy miejsc, do których nie trafilibyście z przewodnika. Wreszcie to książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród. Radek Polak i Vaho Babunashvilli spotkali się w 2006 roku na jednej z imprez w Tbilisi, oczywiście przy stole. W Gruzji to częsta sytuacja, jak również ta, że najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania, najlepsze wina spotyka się przy suto zastawionych stołach. Gruzini to mistrzowie olimpijscy w jedzeniu i celebrowaniu, zatem pomysł, żeby o ludziach i kraju opowiedzieć z perspektywy talerza, można powiedzieć, że leżał właściwie na stole. Powstała pasjonująca opowieść o ludziach, miejscach, o jedzeniu, okraszona smakowitymi anegdotami, przepisami i pięknymi zdjęciami Radka Polaka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 336035 (1 egz.)