Duby Georges (1919-1996)
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(18)
Forma i typ
Książki
(18)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(11)
tylko na miejscu
(8)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(9)
Biblioteka Obcojęzyczna
(2)
Czytelnia BG
(6)
Rogów
(2)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2481)
Kozioł Paweł
(2012)
Bekker Alfred
(1688)
Vandenberg Patricia
(1164)
Kotwica Wojciech
(795)
Duby Georges (1919-1996)
(-)
Kowalska Dorota
(671)
Doyle Arthur Conan
(646)
Wallace Edgar
(586)
Konopnicka Maria
(544)
Kochanowski Jan
(505)
Cartland Barbara
(496)
Shakespeare William
(474)
Dickens Charles
(448)
Buchner Friederike von
(438)
Hackett Pete
(435)
Maybach Viola
(434)
Waidacher Toni
(423)
Verne Jules
(392)
Poe Edgar Allan
(367)
Twain Mark
(367)
Christie Agatha (1890-1976)
(362)
Goethe Johann Wolfgang von (1749-1832)
(352)
May Karl
(345)
Żeleński Tadeusz (1874-1941)
(336)
Siemianowski Roch (1950- )
(333)
Shakespeare William (1564-1616)
(328)
Bach Johann Sebastian (1685-1750)
(321)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(315)
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
London Jack
(299)
Leśmian Bolesław
(291)
Słowacki Juliusz
(288)
Boy-Żeleński Tadeusz
(287)
Dönges Günter
(286)
Sienkiewicz Henryk
(286)
Mahr Kurt
(284)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(284)
Kraszewski Józef Ignacy
(281)
Darlton Clark
(280)
King Stephen (1947- )
(280)
Ewers H.G
(278)
Kijowska Elżbieta (1950- )
(277)
Orzeszkowa Eliza
(277)
Донцова Дарья
(270)
Beethoven Ludwig van (1770-1827)
(267)
Krasicki Ignacy
(265)
Vega Lope de
(265)
Barca Pedro Calderón de la
(264)
Trzeciak Weronika
(262)
Krzyżanowski Julian (1892-1976)
(259)
Kühnemann Andreas
(259)
Калинина Дарья
(257)
Chopin Fryderyk (1810-1849)
(254)
Słowacki Juliusz (1809-1849)
(250)
Mickiewicz Adam
(241)
Francis H.G
(240)
Montgomery Lucy Maud
(238)
Conrad Joseph
(236)
Austen Jane
(234)
May Karol
(232)
Mozart Wolfgang Amadeus (1756-1791)
(232)
Vlcek Ernst
(231)
Prus Bolesław
(230)
Barner G.F
(229)
Autores Varios
(228)
Iwaszkiewicz Jarosław (1894-1980)
(228)
Kürschner Joseph
(228)
Domańska Joanna (1970- )
(226)
Andersen Hans Christian
(224)
Balzac Honoré de
(222)
Chávez José Pérez
(222)
Ellmer Arndt
(221)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(219)
Stevenson Robert Louis
(218)
Oppenheim E. Phillips
(215)
Palmer Roy
(215)
Wells H. G
(214)
Kipling Rudyard
(212)
Voltz William
(211)
Goethe Johann Wolfgang von
(210)
Howard Robert E
(205)
Cieślik Donata
(203)
Zimnicka Iwona (1963- )
(203)
Braiter-Ziemkiewicz Paulina (1968- )
(201)
Evans Virginia
(201)
Goliński Zbigniew
(201)
Hałas Jacek "Stranger"
(201)
Bazán Emilia Pardo
(200)
Baczyński Krzysztof Kamil
(199)
Dug Katarzyna
(198)
Mark William
(195)
Miłosz Czesław (1911-2004)
(195)
Popczyński Marcin (1974- )
(195)
Czechowicz Józef
(189)
Kienzler Iwona (1956- )
(189)
Dickens Charles (1812-1870)
(187)
Alcott Louisa May
(186)
Hoffmann Horst
(186)
Kinder-Kiss Hanna (1958- )
(184)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2000 - 2009
(5)
1990 - 1999
(7)
1980 - 1989
(4)
1960 - 1969
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(17)
Francja
(1)
Język
polski
(17)
francuski
(1)
Temat
Chrześcijaństwo
(3)
Rzeźba
(2)
Życie codzienne
(2)
Bitwa pod Bouvines (1214)
(1)
Elita społeczna
(1)
Francja
(1)
Francja - kultura - 20 w.
(1)
Gotyk - historia - Europa
(1)
Jubileusz Roku 1000
(1)
Kobieta
(1)
Kuchnia francuska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kuchnia średniowieczna
(1)
Kultura życia codziennego - historia - 11-15 w.
(1)
Kultura życia codziennego - historia - 20 w.
(1)
Kultura życia codziennego - historia - 5-10 w.
(1)
Kultura życia codziennego - historia - Francja - 20 w.
(1)
Małżeństwo
(1)
Obyczaje
(1)
Obyczaje - historia - 11-15 w.
(1)
Obyczaje - historia - 20 w.
(1)
Obyczaje - historia - 5-10 w.
(1)
Obyczaje - historia - Francja - 20 w.
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Rycerstwo - kultura - historia - Europa
(1)
Sztuka - historia - Europa - 10-15 w.
(1)
Sztuka romańska - historia - Europa
(1)
Życie seksualne
(1)
Temat: czas
1401-
(5)
1001-
(4)
1101-
(4)
1201-
(4)
1301-
(4)
901-
(4)
1401-1500
(2)
1701-
(2)
1801-
(2)
1901-
(2)
1001-1100
(1)
1101-1200
(1)
1301-1400
(1)
1501-
(1)
1501-1600
(1)
1601-
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
701-
(1)
801-
(1)
901-1000
(1)
Temat: miejsce
Europa
(3)
Europa Zachodnia
(3)
Francja
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(2)
Kulinaria
(1)
18 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 39-130/III (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 96317 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czasy katedr : sztuka i społeczeństwo 980-1420 / Georges Duby ; przekł. Krystyna Dolatowska. - Wyd. 4. - Warszawa : "Cyklady", 2006. - 261, [3] s., [24] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Tyt. oryg.: "Le temps des cathédrales : l'art et la société 980-1420", 1976.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 284810 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 111785, 90353 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Czasy katedr : sztuka i społeczeństwo 980-1420 / Georges Duby ; przekł. Krystyna Dolatowska. - Wyd. 2. - Warszawa : "Cyklady", 1997. - 261, [3] s., [24] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Tyt. oryg.: "Le temps des cathédrales : l'art et la société 980-1420", 1976.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 228681 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tyt. oryg.: "Dames du XIIe siecle. 1, Héloise, Aliénor, Iseut et quelques autres ; 2, Le souvenir des aieules ; 3, Eve et les pretres" 1995, 1996.
W "Damach XII wieku" Duby prezentuje sześć sylwetek najbardziej znaczących kobiet w dwunastowiecznej Francji, mówi o kondycji i stylu życia wysoko urodzonych dam, małżonek możnych panów, oraz przedstawia sąd ludzi Kościoła o tych kobietach, których sumieniem kierowali i które usiłowali wydobyć z wrodzonego im rzekomo zepsucia. Duby odtwarza pewien system wartości i ustala miejsce, jakie mężczyźni przyznawali kobietom. Ze świata kobiet dociera do nas tylko tyle, ile przekazuje nam spojrzenie mężczyzn, którzy boją się kobiet i gardzą nimi. Jakie więc są owe kobiety? Zalotne, leniwe, bezwzględne, krnąbrne, rozpustne, gadatliwe, kłótliwe, podstępne, bez serca. A jednak budziły namiętność i miłość, były źródłem rozkoszy i... przyczyną zguby. Miały wielką władzę nad służbą i dzięki macierzyństwu nad potomstwem, a z powodu częstej nieobecności małżonka zarządzały całym domem. Musiały być silne i czasem nawet były szczęśliwe.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 254666 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Obcojęzyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 13874 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bibliogr.s.[1149]-1183. - Indeks
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Obcojęzyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 10432 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 248479 (1 egz.)
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 930.85-4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 39-130/II (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Nowa Marianna = La Nouvelle Marianne)
Tyt. oryg.: "L'An mil" 1980.
Bibliogr. s. 209-211.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 231231 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 248295, 248296 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Rogów
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 116530/I podr. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Rogów
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 116530/II podr. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 39-130/V (1 egz.)
Książka
W koszyku
(La Nouvelle Marianne = Nowa Marianna)
Tytuł oryginału: La gastronomie au moyen âge : 150 recettes de France et d'Italie, 1991.
Bibliografia na stronach 312-314. Indeks.
"Podobnie jak niegdysiejsze wskrzeszenie muzyki barokowej, ponowne odkrycie wykwintnej kuchni średniowiecznej dokonało się za sprawą wytrawnych znawców. Odile Redon, Françoise Sabban i Silvano Serventi to ludzie wielkiej kultury, obdarzeni przy tym wielce subtelnym podniebieniem. Są oni także naukowcami, historykami. Umieszczone tu w oryginalnej postaci fragmenty traktatów kulinarnych, które z wykorzystaniem specjalistycznej wiedzy opatrują wiernym przekładem, zaczerpnęli ze starodruków, a nawet z niepublikowanych manuskryptów. Traktaty te znajdowały się w księgozbiorach najwytworniejszych domów i sporządzano je na użytek władców. Obcujemy zatem ze szczytowym osiągnięciem ówczesnej kultury. Przedstawiając je szerokiemu gronu czytelników, autorzy ukazują całkiem nowe oblicze średniowiecza, nad wyraz wyrafinowanego – nawet w dziedzinie jedzenia. […] Bo czy można utrzymywać,że Filip August pałaszował zepsute mięso mocno doprawione pieprzem dla zabicia wstrętnego smaku? I że rycerze, jego towarzysze, pobierający u Chrétiena de Troyes i André Le Chapelaina lekcje wdzięku i forteli w labiryncie miłości dworskiej, okazywali się mniej wymagający w kwestii aksamitnej gładkości sosów i rumianej skórki pasztetów, którymi się raczyli, weseląc się w towarzystwie ukochanej?" (Georges Duby)
Pięknie napisana, historycznie pouczająca i fascynująca książka kucharska. Zawiera specjalnie zrekonstruowane przepisy z XIV- i XV-wiecznych źródeł starannie dostosowane do kuchni współczesnej. "Kuchnia średniowieczna" to wspaniałe połączenie smaku, aromatu i koloru, ale i zaskakujące, wprost niebywałe pomysły, bo czy możemy sobie dziś wyobrazić na przykład pasztet z żywymi ptaszkami…?
Książka jest odpowiedzią na pragnienie ucieczki przed szarością, mdłymi papkami, fast foodami, ketchupem, na tęsknotę za podróżą ku innym brzegom. Zabiera nas na wyprawę w dalekie strony. Zachęca do odkrywania niecodziennych smaków. Jest jak zaproszenie do podróży – podróży w czasie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 385166 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 39-130/I (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej