SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Lista produktów tradycyjnych : 2005-2007 / [Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydział Oznaczeń Geograficznych]. - Warszawa : FAPA, 2007. - 311, [6] stron : ilustracje ; 21x23 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje informacyjne

Temat

Produkt regionalny Lista produktów tradycyjnych Kuchnia regionalna Dziedzictwo kulturowe Polska

Gatunek

Katalog

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

Instytucja: Wydział Oznaczeń Geograficznych (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ; Polska) Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Polska)

Przedstawiamy Państwu katalog polskich produktów, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałków Województw. Lista ta została utworzona na mocy ustawy z dnia 17grudnia 2004 roku o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych.

Znajdują się na niej produkty wytwarzane za pomocą metod tradycyjnych, czyli stosowanych od co najm niej 25 lat. Jednak większość z nich jest wytwarzana według receptur przekazywanych od wieków z pokolenia na pokolenie. Polska posiada wiele specyficznych wyrobów, które są wyrazem wielowiekowej tradycji kuchni polskiej, przyczyniając się jednocześnie do zwiększenia atrakcyjności terenów wiejskich, rozwoju agroturystyki i turystyki wiejskiej.

Prowadzenie Listy Produktów Tradycyjnych ma na celu zidentyfikowanie jak największej liczby wytwarzanych w całej Polsce specjałów. W Unii Europejskiej takie produkty cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Unijni konsumenci chętnie kupują żywność najwyższej jakości, która jednocześnie charakteryzuje się tradycyjnym i metodami produkcji z lokalnych surowców. Idea produktów tradycyjnych jest bliska także Polakom, którzy na rynku zdominowanym przez produkty masowe, szukają wyrobów wyjątkowych i niepowtarzalnych. Tradycyjna polska żywność z całą pewnością może spełnić oczekiwania nawet najbardziej wymagających konsumentów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 365485 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lista produktów tradycyjnych : 2005 / [Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydział Oznaczeń Geograficznych]. - Wydanie I. - Warszawa : FAPA, 2005. - 97 stron : ilustracje ; 21x23 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje informacyjne

Temat

Kuchnia regionalna Lista produktów tradycyjnych Produkt regionalny Dziedzictwo kulturowe Polska

Gatunek

Katalog

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo

Instytucja: Wydział Oznaczeń Geograficznych (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ; Polska) Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA

Prowadzenie Listy Produktów Tradycyjnych ma na celu zidentyfikow anie jaknajwiększej liczby wytwarzanych w całej Polsce specjałów. W Unii Europejskiej takie produkty cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Unijni konsumenci chętnie kupują żywność najwyższej jakości, która jednocześnie charakteryzuje się tradycyjnym i metodami produkcji z lokalnych surowców. Idea produktów tradycyjnych jest bliska także Polakom, którzy na rynku zdominowanym przez produkty masowe, szukają wyrobów wyjątkowych i niepowtarzalnych. Tradycyjna polska żywność z całą pewnością może spełnić oczekiwania nawet najbardziej wymagających konsumentów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 365484 (1 egz.)