SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Tak warzyły nasze ołmy = So kochten unsere Omas / [tekst Izabela Jasicka-Misiak ; dobór przepisów Maria Stotko, Sabina Świerc, Dorota Kula]. - [Chróścice] : Wydanictwo Alia-Media ; Kolanowice : na zlecenie DFK Kolanowice, 2020. - 59 stron : faksymile, fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Jasicka-Misiak Izabela (1971- ) Stotko Maria Świerc Sabina Kula Dorota

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Kuchnia śląska Górny Śląsk Kolanowice (woj. opolskie, pow. opolski, gm. Łubniany)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

Instytucja: Wydawnictwo Alia-Media Towarzystwo Społeczno-Kulturalne Niemców Województwa Śląskiego

Współfinansowanie: Samorząd Województwa Opolskiego

Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie niemieckim.

Publikacja jest efektem zorganizowanych w 2020 roku w Kolanowicach warsztatów – projektu pod nazwą „Tak warzyły nasze Ołmy”. Wydanie jest dwujęzyczne, w języku polskim i niemieckim. W treści przedstawiono rys historyczny Kolanowic oraz zbiór przepisów kulinarnych. Książka jest dostępna w wszystkich bibliotekach na terenie gminy Łubniany.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23466 ŚM (1 egz.)

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 23465 Ś (1 egz.)