SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa / Michelle Berriedale-Johnson ; [tł. Anna Sobolewska]. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2014. - 231, [1] s. : il. ; 24 cm.

(Kuchnia Domowa)

Autor

Berriedale-Johnson Michelle. Sobolewska Anna.

Temat

Celiakia Potrawy dietetyczne

Tytuł serii: Kuchnia Domowa - Wydawnictwo RM

Tyt. oryg.: "The everyday wheat-free and gluten-free cookbook", 1998.

Indeks.

Alergia na gluten lub jego nietolerancja (celiakia) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety. Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny, jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty - na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 328864 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Masz to we krwi : choroby autoimmunologiczne : objawy, wskazówki, diety : Hashimoto, cukrzyca typu 1, celiakia, reumatoidalne zapalenie stawów / Natalia Czekalska, Paulina Ihnatowicz, Emilia Ptak. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, copyright 2020. - 172, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czekalska Natalia Ihnatowicz Paulina Ptak Emilia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Choroba Hashimoto Choroba Leśniowskiego-Crohna Cukrzyca typu I Leczenie dietą Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Toczeń rumieniowaty układowy Choroby autoimmunologiczne Diagnostyka medyczna Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Instytucja: Publicat

Poprzednie wydanie pt.: "Autoimmunologia - podróż pod zdrowie", 2017.

Bibliografia na stronach 159-163. Indeks.

Poradnik dla osób zmagających się z chorobą autoimmunologiczną oraz dla wszystkich, którzy poszukują przyczyn swego złego samopoczucia i podejrzewają, że mogą cierpieć na chorobę z autoagresji. Napisany przez dietetyczki kliniczne, które same zmagają się ze schorzeniami autoimmunologicznymi. Pomoże ustabilizować parametry i uzyskać stan remisji.

Odpowiada na pytania: Czym są choroby autoimmunologiczne?; Jakie są ich przyczyny i objawy?; Jakie badania warto wykonać, chorując lub podejrzewając u siebie takie schorzenie?; Jak wspomagać powrót do zdrowia?; Jaką dietę i suplementację warto stosować?; Czy gluten naprawdę szkodzi?; Jaki wpływ na chorobę autoimmunologiczną mają jelita?; Jaka aktywność fizyczna jest zalecana dla osób chorych?

Dowiedz się, jak radzić sobie ze schorzeniem, jak ustabilizować parametry i uzyskać stan remisji. Odzyskaj siebie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 363656 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Celiakia : autodiagnoza i samodzielne leczenie : najnowsze badania i najskuteczniejsze terapie na nietolerancję glutenu / dr Peter H. R. Green, Rory Jones ; [tłumaczenie: Dorota Morawska]. - Wydanie I. - Białystok : Vital, 2019. - 493, [3] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 21 cm.

Autor

Green Peter H. R. Jones Rory. Morawska Dorota.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Diagnostyka medyczna Dieta bezglutenowa Leczenie Powikłania (medycyna) Współwystępowanie chorób Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo Vital

Bibliografia na stronach 447-456.

Celiakia polega na tym, że gluten uszkadza wyściółkę jelita cienkiego, przez co nie może ono prawidłowo wchłaniać pokarmu. Powikłania obejmują niepłodność, choroby wątroby, depresję, inne dolegliwości autoimmunologiczne (w tym cukrzycę typu 1 i choroby tarczycy), a nawet nowotwory. Lek na Twoje problemy ze zdrowiem może znajdować się w tej książce. Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii wraz z uznaną autorką książek z zakresu medycyny, u której zdiagnozowano celiakię w 1998 roku, napisali wyjątkowy przewodnik dotyczący tej choroby: jej prawidłowego diagnozowania, leczenia i życia z nią. Dzięki nim poznasz najnowsze badania medyczne dotyczące celiakii, nietolerancji glutenu i wrażliwości na to białko. Autorzy zdradzają również nowe wytyczne dotyczące eliminowania objawów celiakii oraz pełne spektrum bezpiecznych składników. Pokonaj celiakię już dziś!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 354678 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa : co wybrać? / red. nauk. Hanna Kunachowicz ; [aut. Krystyna Iwanow, Wojciech Kłys, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Anna Rybak, Jerzy Socha, Anna Stolarczyk, Anna Wojtasik]. - Wydanie II - 3 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2021. - 184 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Iwanow Krystyna Kłys Wojciech Kunachowicz Hanna Nadolna Irena Przygoda Beata Rybak Anna (medycyna) Socha Jerzy (1939- ) Stolarczyk Anna (medycyna) Wojtasik Anna (technolog żywności)

Forma i typ

Książki

Temat

Dieta bezglutenowa Celiakia Zapotrzebowanie pokarmowe Wartość odżywcza

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Instytucja: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

Dla chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetyków, a także dla osób gotujących zawodowo lub w domu.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Brak informacji o dostępności: sygn. 391069 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Celiakia : porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Regina Wierzejska. - Wydanie I - 4. dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2018. - 105 stron ; 21 cm.

(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Wierzejska Regina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Odbiorca

Chorzy na celiakię Lekarze rodzinni

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne Leczenie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł serii: Instytut Żywności i Żywienia Zaleca

Instytucja: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Bibliografia na stronie 105.

Dla pacjentów i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej.

Celiakia może przyjmować różne postacie - od łagodnych do bardzo ciężkich, a jej powikłania mogą stanowić nawet zagrożenie dla życia. Jedynym sposobem na uniknięcie objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenową, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 354209 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Pyszna zmiana czyli Moje życie bez glutenu / Agata Młynarska [oraz] Grażyna Rydzewska, Agnieszka Pęksa, Ewa Olejniczak. - Warszawa : Burda Publishing Polska, cop. 2014. - 221, [3] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Młynarska Agata (1965- ). Rydzewska Grażyna Maria. Pęksa Agnieszka. Olejniczak Ewa (1982- ).

Temat

Celiakia Potrawy dietetyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Instytucja: Burda Publishing Polska

Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. W szkole przed klasówkami, przed ważnymi spotkaniami, ale też na wakacjach, a nawet wtedy, kiedy wszystko było dobrze. Próbowałam różnych sposobów, by sobie pomóc, aż wreszcie niedawno trafiłam na miesiąc do szpitala. Okazało się, że najważniejszym powodem różnych moich dolegliwości jest nietolerancja pokarmowa, która podstępnie, cicho i bardzo często bez objawów niszczy organizm. Nie mogę jeść niczego, co zawiera gluten. Odstawiłam też krowie białko i produkty przetworzone. Być może i Ty cierpisz każdego dnia - boli Cię głowa, swędzi skóra, masz spuchnięty brzuch, źle śpisz albo nie opuszcza cię chroniczne zmęczenie. Myślisz, że już nic nie da się zrobić, że tak musi być, że taka twoja uroda... A przecież możesz sobie pomóc od razu. Wszystko bowiem zależy od tego, czym karmisz swój organizm, co jesz. Dzięki mojej diecie nie tylko przestał mnie boleć brzuch, ale też wyleczyłam inne dolegliwości, które towarzyszyły mi przez większość życia. Mam nadzieję, że raz na zawsze pożegnałam się z astmą i atopowym zapaleniem skóry. Niech ta książka będzie dla Ciebie pomocą w zawiłym świecie odżywiania, które może być przyczyną wielu chorób lub kluczem do zdrowia. Zależy to wyłącznie od Ciebie. Zapraszam Cię na pyszne i zdrowe jedzenie w towarzystwie prof. Grażyny Rydzewskiej, Agnieszki Pęksy i Ewy Olejniczak. Smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 334108 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Celiakia : życie bez glutenu / Dominika Musiałowska ; [rozdział 8. i 9. Magdalena Makarowska ; projekt okładki: Joanna Wasilewska; fotografie: Tomasz Makarowski]. - Wydanie I. - Łódź : Feeria Wydawnictwo, 2022. - 317, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Musiałowska Dominika (dziennikarka) Makarowski Tomasz Wasilewska Joanna Makarowska Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Chorzy na celiakię Dieta bezglutenowa Gluten Leczenie dietą Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo JK

Na okładce: Przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem, bóle brzucha, problemy skórne, bóle stawów, przewlekłe zmęczenie, anemia, częste infekcje.

Bibliografia, netografia na stronach 309-317.

Czy co jakiś czas czujesz się źle po jedzeniu? Dolegliwości żołądkowe utrudniają ci codzienne funkcjonowanie? Odczuwasz zmęczenie i spadek nastroju? W kółko łapiesz infekcje? Dokuczają ci różne objawy, które mimo leczenia nie ustępują lub co jakiś czas nawracają? Winowajcą może być gluten, a ty możesz znajdować się wśród setek tysięcy ludzi w Polsce chorych na celiakię.

Dominika Musiałowska, współautorka bestsellerowych książek o insulinooporności, zmagająca się także z celiakią, tym razem zajęła się podstępną chorobą trzewną, a do pomocy zaprosiła ekspertów: cenionego gastrologa dr. Wojciecha Marlicza i znaną dietetyczkę Magdalenę Makarowską. Niezależnie od tego, czy rozpoznano u ciebie celiakię, czy tylko podejrzewasz, że na nią cierpisz, a może problem dotyczy twojego dziecka - ten praktyczny poradnik będzie dla ciebie źródłem pierwszej pomocy. Dzięki niemu zrozumiesz, czym jest ta choroba, dowiesz się, jak ją diagnozować i leczyć, oraz zyskasz cenne wskazówki, które ułatwią ci codzienne życie. Znajdziesz w nim ponadto garść przepisów na szybkie, wykonane z naturalnych składników ciasta, ciasteczka, chleby, tarty, pizzę i pierogi, które zachwycą ciebie i twoją rodzinę.

"Celiakia. Życie bez glutenu" to pierwszy taki poradnik w Polsce, który pomoże ci przejąć kontrolę nad chorobą i odmienić swoje samopoczucie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 376601 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ola, Franek i Gucio Gluten : bezglutenowa lektura obowiązkowa / napisała Monika Oworuszko ; zilustrowała Anna Kaszuba-Dębska. - Wydanie I. - Warszawa : celiakia.pl, 2019. - 72 strony : ilustracje ; 23x23 cm.

Autor

Oworuszko Monika Kaszuba-Dębska Anna (1975- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Opowiadania i nowele Publikacje dla dzieci

Instytucja: Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Wiek: 6+.

Ola właśnie się dowiedziała, że ma celiakię i nie może jeść glutenu. Poznaje Franka, który też jest na diecie bezglutenowej. Czy zwykła lupa pomoże im odnaleźć tajemniczego i nieco podejrzanego Gucia Glutena? Czy uda się tajna misja babci Janiny? Poznajcie przygody naszych małych i nieco starszych bohaterów.

Nasza książka jest wyjątkowa. W przyjazny i ciekawy sposób pokazuje dzieciom zasady diety bezglutenowej, do których musi się stosować ich rówieśniczka Ola. Rodzicom pokazuje, jak dużą rolę w tej nowej dla wszystkich sytuacji odgrywa nastawienie rodziny i kolegów dziecka. Nada się doskonale dla dzieci, dla których dieta bezglutenowa to codzienność, jak również do edukowania ich rówieśników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 373857 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Problemy diagnostyki i terapii w ujęciu nauk przyrodniczych i społecznych / pod redakcja naukową Bożeny Płonki-Syroki. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, 2012. - 418 stron : fotografie, tabele, wykresy ; 24 cm.

(Studia Humanistyczne Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu ; 6)

Autor

Płonka-Syroka Bożena

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Diagnostyka medyczna Leczenie Ziołolecznictwo Medycyna ludowa Medycyna niekonwencjonalna Leczenie bólu Celiakia

Gatunek

Opracowanie Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Historia

Tytuł serii: Studia Humanistyczne Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej we Wrocławiu

Instytucja: Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich (Wrocław)

Na grzbiecie wyłącznie tytuł serii.

Streszczenie angielskie. Spis treści także angielski.

Seria wydawnicza - „Studia Humanistyczne Wydziału Farmaceutycznego Akademii Medycznej we Wrocławiu” została poświęcona analizie elementów o charakterze społeczno-kulturowym, kształtującym standard wiedzy z zakresu medycyny i farmacji, oddziałujących również na możliwości recepcji tego standardu w szerszej świadomości społecznej. Ogólna perspektywa interpretacyjna, przyjęta przez redaktora serii, nawiązuje do nowej współczesnej dyscypliny akademickiej, jaką jest antropologia wiedzy, a szczególnie jej subdziedzina - antropologia medycyny i farmacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 372651 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Co je Jan? : i dlaczego nie ciastko? / tekst i ilustracje: Justyna Tarkowska. - [Warszawa] : celiakia.pl, [2020]. - [28] stron : ilustracje ; 18x18 cm.

Autor

Tarkowska Justyna

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa

Gatunek

Wiersze Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci

Instytucja: Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Jestem Jasiek! Lubię grać w piłkę, czytać o kosmosie i zadawać pytania, bo... mam wielki apetyt na wiedzę! I nie tylko! Ale są rzeczy, których nie mogę jeść. A może ty też nie jesz glutenu?

Książka-rymowanka dla młodszych dzieci na diecie bezglutenowej. Może być wykorzystana przez rodziców, nauczycieli i opiekunów oraz same dzieci, aby oswoić chorobę i łatwo opanować podstawy nowego jadłospisu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 373858 (1 egz.)