Kuchnia chińska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(8)
Forma i typ
Książki
(8)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(5)
tylko na miejscu
(2)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(6)
Czytelnia BG
(2)
Autor
Burski Ksawery (1938- )
(1)
Chudzik Małgorzata
(1)
Derkacz-Strybel Maria
(1)
Dunlop Fuchsia
(1)
Franz Uli (1949- )
(1)
Pokaż więcej ...
Hryniewska Joanna
(1)
Kastner Jörg (1963- )
(1)
Kwapisz Alina
(1)
Liu Zihua (1953- )
(1)
Liwak-Rybak Katarzyna
(1)
Molek Andrzej
(1)
Nizioł-Wojniusz Marta
(1)
Pitera Julia (1953- )
(1)
Próchniewicz Dorota
(1)
Stąpor Irena
(1)
Tseng-Brzozowska Anna
(1)
Wolański Adam (1973- )
(1)
Zee A
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(8)
Język
polski
(7)
nieznany (po)
(1)
Odbiorca
Dietetycy
(1)
Lekarze
(1)
Studenci
(1)
Terapeuci
(1)
Temat
Kobieta
(6651)
Język angielski
(3434)
Rodzina
(3383)
Język niemiecki
(3176)
Relacje międzyludzkie
(3094)
Kuchnia chińska
(-)
Pokaż więcej ...
II wojna światowa (1939-1945)
(2777)
Przyjaźń
(2617)
Płyty gramofonowe
(2615)
Tajemnica
(2257)
Film fabularny
(2183)
Muzyka rozrywkowa
(2119)
Miłość
(2118)
Żydzi
(2040)
Literatura polska
(2011)
Język niemiecki (przedmiot szkolny)
(1997)
Śledztwo i dochodzenie
(1983)
Powieść polska
(1943)
Życie codzienne
(1911)
Pisarze polscy
(1878)
Zabójstwo
(1877)
Dzieci
(1736)
Muzyka rozrywkowa polska
(1715)
Polacy za granicą
(1592)
Mężczyzna
(1561)
Kościoły i kaplice
(1491)
Wojsko
(1456)
Kultura
(1438)
Język polski
(1356)
Filozofia
(1330)
Zamki i pałace
(1283)
Politycy
(1279)
Tematy i motywy
(1270)
Historia
(1262)
Policjanci
(1257)
Powieść amerykańska - 20 w.
(1246)
Polityka
(1235)
Podróże
(1230)
Dziewczęta
(1188)
Nastolatki
(1129)
Małżeństwo
(1102)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(1091)
Władcy
(1077)
Magia
(1064)
Powieść angielska
(1062)
Zwierzęta
(1061)
Sztuka
(1056)
Uczucia
(1052)
Literatura
(1049)
Jazz
(1026)
Dramat filmowy
(1017)
Trudne sytuacje życiowe
(1005)
Film amerykański
(995)
Literatura niemiecka
(977)
Rodzeństwo
(976)
Język angielski - podręcznik
(965)
Dziennikarze
(947)
PRL
(919)
Polityka międzynarodowa
(919)
Powieść amerykańska
(910)
Powieść angielska - 20 w.
(889)
Kościół katolicki
(877)
Poezja polska - 20 w.
(864)
Wielkanoc
(864)
Holokaust
(854)
Muzyka polska
(853)
Rock
(853)
Sekrety rodzinne
(852)
Społeczeństwo
(849)
Powieść francuska
(832)
Sztuka polska
(816)
Ludzie a zwierzęta
(787)
Osoby zaginione
(782)
Duchowieństwo katolickie
(773)
Młodzież
(770)
Arystokracja
(762)
Boże Narodzenie
(759)
Śmierć
(740)
Przestępczość zorganizowana
(720)
Wojna
(712)
Relacja romantyczna
(708)
Gramatyka
(704)
Matki i córki
(698)
Teatr polski
(696)
Pisarze
(690)
Chłopcy
(681)
Poszukiwania zaginionych
(678)
Język francuski
(677)
Literatura austriacka
(665)
I wojna światowa (1914-1918)
(662)
Nauka
(662)
Samorealizacja
(658)
Obyczaje i zwyczaje
(655)
Polacy
(642)
Miasta
(639)
Budownictwo miejskie
(636)
Film obyczajowy
(631)
Psy
(624)
Wybory życiowe
(620)
Świadomość społeczna
(614)
Uprowadzenie
(613)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Chiny
(5)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Literatura podróżnicza angielska
(1)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Historia
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
8 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Tradycje i sztuka kulinarna Chin / Ksawery Burski. - Warszawa : Wydawnictwo Akademickie Dialog, 2015. - 307, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Burski Ksawery (1938- ).
Forma i typ
Książki. Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia chińska Kultura stołu Chiny
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Historia Kultura i sztuka Kulinaria
Instytucja: Wydawnictwo Akademickie Dialog
Bibliografia na stronie 192.
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 346246 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Japonia, Chiny / [tłumaczenie Maria Strybel. - Warszawa : Spółka Imprint, cop. 2008. - 78 s. : il. kolor. ; 22 cm.
(Kuchnie Świata ; 2)
Autor
Derkacz-Strybel Maria.
Temat
Kuchnia chińska Kuchnia japońska
Gatunek
Książka kucharska
Tytuł serii: Kuchnie Świata - Spółka Imprint
Dodatek do "Gazety Wyborczej".
Indeks.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 340344 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Płetwa rekina i syczuański pieprz : słodko-kwaśny pamiętnik kulinarny z Chin / Fuchsia Dunlop ; z ang. przeł. Joanna Hryniewska. - Warszawa : Świat Książki, 2011. - 351, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Dunlop Fuchsia. Hryniewska Joanna.
Temat
Dunlop, Fuchsia. Kuchnia chińska Chiny
Gatunek
Literatura podróżnicza angielska
Indeks.
Oto opowieść młodej Brytyjki, która wyjechała do Chin uczyć się języka, ale miłość do jedzenia powiodła ją zupełnie inną ścieżką... W tym niezwykłym słodko-kwasnym pamiętniku autorka opisuje Chiny i tamtejszą kuchnię, prowadzi czytelnika przez tętniące życiem targi Syczuanu, monotonne krajobrazy północnego Gansu, oazy na pustyni Xinjiangu i czarowne zabytki Yangzhou.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 312627 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Terapia pożywieniem : dietetyka według tradycyjnej medycyny chińskiej / Joerg Kastner ; [przekład Marta Nizioł-Wojniusz]. - Wydanie II - rozszerzone i zaktualizowane. - Łódź : Galaktyka, copyright 2023. - 369, [7] stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Kastner Jörg (1963- ) Nizioł-Wojniusz Marta
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dietetycy Lekarze Studenci Terapeuci
Temat
Dietetyka Kuchnia chińska Leczenie dietą Medycyna chińska Zdrowe odżywianie
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Instytucja: Wydawnictwo Galaktyka
W książce także ISBN oryginału.
Przekład pośredni z: Chinese nutrition therapy : dietetics in traditional Chinese medicine (TCM), tytuł oryginału: Propädeutik der chinesischen Diätetik.
Bibliografia na stronach 359-360. Indeks.
Dla studentów i terapeutów praktykujących tradycyjną medycynę chińską, specjalistów z zakresu żywienia, dietetyków, lekarzy.
Joerg Kastner zapoznaje nas z zasadami tradycyjnej medycyny chińskiej i energetyką pożywienia, a także wyjaśnia, w jaki sposób stosować je w życiu codziennym. Prezentuje liczne przykłady kliniczne i sugestie terapeutyczne, pomysłowo łącząc zachodnią wiedzę medyczną z chińskimi technikami diagnostycznymi. Autor opisał ponad 300 powszechnie dostępnych produktów spożywczych – warzyw, zbóż, ziół, przypraw, owoców, mięs, owoców morza, produktów mlecznych, olejów, tłuszczów i innych. Omówił przyczyny różnorodnych objawów i dolegliwości w ujęciu tradycyjnej medycyny chińskiej, a także sposoby leczenia otyłości oraz fizycznego i emocjonalnego wyczerpania. DRUGIE WYDANIE poszerzył o aktualne kwestie, takie jak: alergie, nadwrażliwość pokarmowa, odżywianie w stanach patologicznych i posty. Dodał też rozdziały w całości poświęcone smoothies i tzw. superfoods. Książka zawiera: • opisy zastosowania dietetyki chińskiej w praktyce oraz rozważania na temat czynników wpływających na dietę, takich jak zmieniające się pory roku oraz odmienne potrzeby dzieci i osób starszych, • praktyczne wskazówki dotyczące dostosowania zasad chińskiej terapii pożywieniem do zachodnich realiów, • przykłady terapii pożywieniem dotyczące większości systemów narządów wewnętrznych, • poszerzoną listę popularnych produktów spożywczych wraz z opisem ich działania leczniczego, • porady dotyczące terapii akupunkturą.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 387536 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia chińska / aut. tekstów Alina Kwapisz, Katarzyna Liwak-Rybak, Dorota Próchniewicz ; tł. przepisów Irena Stąpor, Adam Wolański. - Warszawa : New Media Concept, 2008. - 143 s. : il. kolor. ; 17 x 24 cm.
(Podróże Kulinarne : tradycje, smaki, potrawy ; Tom 2/K)
Autor
Kwapisz Alina Liwak-Rybak Katarzyna Próchniewicz Dorota Stąpor Irena. Wolański Adam (1973- ).
Temat
Kuchnia chińska Chiny
Tytuł serii: Podróże Kulinarne : tradycje, smaki, potrawy
Testowane potrójnie, w testach kulinarnych "Australian Women's Weekly".
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-119 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia chińska : typowe przepisy i impresje kulinarne z najbardziej znanych rejonów Chin / Liu Zihua, Uli Franz ; [przekł. Małgorzata Chudzik]. - Warszawa : Muza, 2008. - 279, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm.
Autor
Liu Zihua (1953- ). Franz Uli (1949- ). Chudzik Małgorzata.
Temat
Kuchnia chińska Chiny
Tyt. oryg.: "Die echte chinesische Küche" 1992.
Indeksy.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-125 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kolacja pod lampionami : kuchnia chińska / Anna Tseng-Brzozowska, Julia Pitera. - Warszawa : "Watra", 1990. - 135, [1] s. : il. kolor. ; 12x 17 cm.
(Kuchnie Różnych Narodów)
Autor
Tseng-Brzozowska Anna. Pitera Julia (1953- )
Forma i typ
Książki.
Temat
Kuchnia chińska Życie codzienne
Tytuł serii: Kuchnie Różnych Narodów
Instytucja: Wydawnictwo Watra
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 201875 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Połykając chmury : rzecz o chińskim języku i podniebieniu / A. Zee ; przeł. Andrzej Molek. - [Warszawa] : Oficyna Wydawnicza Buki, cop. 2008. - 352 s. : il. ; 22 cm.
Autor
Zee A. Molek Andrzej.
Temat
Kuchnia chińska Pismo chińskie Chiny
Tyt. oryg.: "Swallowing clouds" 1990.
Bibliogr. s. 333-334.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 290812 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej