Gospodarka żywnościowa
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(32)
Forma i typ
Książki
(29)
Publikacje naukowe
(5)
Audiobooki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Proza
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Dostępność
dostępne
(19)
tylko na miejscu
(13)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(19)
Biblioteka Austriacka
(1)
Czytelnia BG
(3)
Dział Informacji
(10)
Autor
Cooke Robert William
(2)
Komuda Barbara
(2)
Albrecht Andrzej (1930-2010)
(1)
Bartolik Paweł Michał (1976- )
(1)
Bello Walden F. (1945- )
(1)
Bennett Jenn. Światło księżyca
(1)
Beta Konrad
(1)
Biegański Ludwik
(1)
Brown Lester Russell (1934- )
(1)
Chojnacka Helena
(1)
Chęciński Michał (1924-2011)
(1)
Darnowska Agata
(1)
Datta Asit (1937- )
(1)
Fikus Magdalena (1936- )
(1)
Fulara Jędrzej
(1)
Furczyk Bożena (1970- )
(1)
Garbal Łukasz (1976- ). Wedlowie : czekoladowe imperium
(1)
Glusenko Irina Viktorovna
(1)
Guthrie Woody (1912-1967). To jest wasz kraj, to jest mój kraj
(1)
Hansen Dörte (1964- ). Ten dom jest mój
(1)
Herdzik Emma (1990- )
(1)
Kaczmarczyk Krzysztof (1974- )
(1)
Kienzler Iwona (1956- )
(1)
Konrad Sebastian (1971- )
(1)
Kowalska Aleksandra (ekonomia)
(1)
Lamb Wally (1950- ). To wiem na pewno
(1)
Lewandowski Władysław
(1)
Linklater Eric (1899-1974). Wiatr z księżyca
(1)
Lipski Witold (geografia)
(1)
Makarski Piotr
(1)
Martin Rafe (1946- ). Świat, który istniał przed naszym
(1)
Mazurkiewicz Robert (1954- )
(1)
Milewska Monika (1972- )
(1)
Milewska Monika (1972- ). Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL
(1)
Misiuna Władysław
(1)
Monbiot George (1963- )
(1)
Myśliwski Wiesław (1932- ). W środku jesteśmy baśnią : mowy i rozmowy
(1)
Naskręt Anna (1976- ). Uwięziony krzyk
(1)
Nowak Maciej (1964- )
(1)
Nowik Krzysztof
(1)
Oser Jacob (1915- )
(1)
Peroni Robert (1944- ). Tam, gdzie wiatr krzyczy najgłośniej : moje drugie życie w krainie wiecznych lodów
(1)
Preys Robert T. Tajemnice Sahary
(1)
Przybylski Mikołaj
(1)
Ruebenbauer Tadeusz (1909-1991)
(1)
Rynkowski Robert M. (1971- )
(1)
Skowronek Sławomir (1962- ). Śnieg, ogień i krew : pasjonująca powieść historyczna osadzona w Polsce 1807 roku
(1)
Sobiś Paulina
(1)
Sołtysiak Paulina
(1)
Sussman Paul (1968- ). Ukryta oaza
(1)
Szymanowski Wacław (1945- )
(1)
Tammet Daniel (1979- ). Urodziłem się pewnego błękitnego dnia : pamiętniki nadzwyczajnego umysłu z zespołem Aspergera
(1)
Utta Mirosław (1940- )
(1)
Vargas Fred (1957- ). Uciekaj szybko i wróć późno
(1)
Walters Louise (1967- ). Walizka pani Sinclair
(1)
Wielicka-Regulska Anna
(1)
Wojtasik Andrzej
(1)
Wolny Michał
(1)
Zdanowicz Jerzy
(1)
Żmuda Olga
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(4)
2000 - 2009
(1)
1990 - 1999
(11)
1980 - 1989
(6)
1960 - 1969
(5)
1930 - 1939
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
1901-2000
(2)
1939-1945
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(31)
Niemcy
(1)
Język
polski
(30)
niemiecki
(1)
Odbiorca
9-13 lat
(1)
Chorzy
(1)
Dzieci
(1)
Niewidomi
(1)
Osoby z niepełnosprawnością
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura niemiecka
(1)
Literatura polska
(1)
Literatura włoska
(1)
Temat
Kobieta
(6626)
Język angielski
(3431)
Rodzina
(3368)
Język niemiecki
(3174)
Relacje międzyludzkie
(3079)
Gospodarka żywnościowa
(-)
II wojna światowa (1939-1945)
(2767)
Płyty gramofonowe
(2615)
Przyjaźń
(2595)
Tajemnica
(2246)
Film fabularny
(2183)
Muzyka rozrywkowa
(2118)
Miłość
(2111)
Żydzi
(2036)
Literatura polska
(2003)
Język niemiecki (przedmiot szkolny)
(1995)
Śledztwo i dochodzenie
(1960)
Powieść polska
(1946)
Życie codzienne
(1901)
Pisarze polscy
(1872)
Zabójstwo
(1865)
Dzieci
(1727)
Muzyka rozrywkowa polska
(1715)
Polacy za granicą
(1591)
Mężczyzna
(1556)
Kościoły i kaplice
(1490)
Wojsko
(1454)
Kultura
(1432)
Język polski
(1345)
Filozofia
(1323)
Politycy
(1277)
Zamki i pałace
(1267)
Tematy i motywy
(1260)
Historia
(1259)
Powieść amerykańska - 20 w.
(1246)
Policjanci
(1241)
Polityka
(1224)
Podróże
(1219)
Dziewczęta
(1184)
Nastolatki
(1118)
Małżeństwo
(1097)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(1088)
Władcy
(1074)
Powieść angielska
(1062)
Magia
(1060)
Sztuka
(1051)
Zwierzęta
(1049)
Literatura
(1045)
Uczucia
(1043)
Jazz
(1025)
Dramat filmowy
(1017)
Trudne sytuacje życiowe
(998)
Film amerykański
(995)
Literatura niemiecka
(975)
Rodzeństwo
(972)
Język angielski - podręcznik
(966)
Dziennikarze
(945)
PRL
(915)
Polityka międzynarodowa
(914)
Powieść amerykańska
(910)
Powieść angielska - 20 w.
(889)
Kościół katolicki
(876)
Poezja polska - 20 w.
(867)
Wielkanoc
(865)
Holokaust
(853)
Rock
(853)
Muzyka polska
(852)
Sekrety rodzinne
(843)
Społeczeństwo
(841)
Powieść francuska
(833)
Sztuka polska
(813)
Ludzie a zwierzęta
(783)
Osoby zaginione
(778)
Duchowieństwo katolickie
(770)
Młodzież
(765)
Arystokracja
(758)
Boże Narodzenie
(753)
Śmierć
(736)
Przestępczość zorganizowana
(717)
Wojna
(708)
Relacja romantyczna
(707)
Gramatyka
(704)
Matki i córki
(694)
Teatr polski
(691)
Pisarze
(683)
Chłopcy
(678)
Język francuski
(675)
Poszukiwania zaginionych
(672)
Literatura austriacka
(664)
I wojna światowa (1914-1918)
(662)
Nauka
(660)
Samorealizacja
(655)
Obyczaje i zwyczaje
(651)
Polacy
(640)
Budownictwo miejskie
(636)
Film obyczajowy
(631)
Miasta
(630)
Psy
(619)
Wybory życiowe
(614)
Świadomość społeczna
(612)
Uprowadzenie
(607)
Temat: czas
1901-2000
(5)
1945-1989
(3)
2001-
(3)
1939-1945
(2)
1801-1900
(1)
1901-
(1)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
1945-
(1)
1989-
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Anglia (Wielka Brytania)
(1)
Grenlandia (Dania ; wyspa)
(1)
Kraje rozwijające się
(1)
Kraje rozwinięte
(1)
Niemcy
(1)
Paryż (Francja)
(1)
Powiat poznański (woj. wielkopolskie)
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Sahara (pustynia)
(1)
Stany Zjednoczone
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Sudan
(1)
Warmia
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie ; okolice)
(1)
Wielka Brytania
(1)
Gatunek
Bibliografia
(10)
Opracowanie
(4)
Monografia
(2)
Antologia
(1)
Kryminał
(1)
Legendy i podania
(1)
Mowy
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Podręczniki
(1)
Powieść
(1)
Powieść biograficzna
(1)
Powieść historyczna
(1)
Powieść przygodowa
(1)
Powieść psychologiczna
(1)
Publicystyka
(1)
Publicystyka rosyjska
(1)
Raport z badań
(1)
Rocznik statystyczny
(1)
Saga rodzinna
(1)
Thriller
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(7)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(2)
Ochrona środowiska
(2)
Archeologia
(1)
Literaturoznawstwo
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
32 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
(Biblioteka Le Monde Diplomatique)
Tytuł oryginału: "The Food Wars", 2009.
Opis i analiza trwającego światowego kryzysu żywnościowego, będąca jednocześnie protestem przeciwko haniebnym nierównościom w dostępie do podstawowych dóbr między półkulą północną i południową.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 319023 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tyt. oryg.: "The twenty-ninth day: accommodating human needs and numbers to the Earth's resources", 1978. - W metryce r. wyd.: 1981.
Bibliogr. s. 369-[374].
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 76021 (1 egz.)
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 50-15 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 108387 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 111971 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 75967, 243610 (2 egz.)
Brak okładki
Audiobook
Kaseta
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. T 8225-8235 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Welthandel und Welthunger / Asit Datta. - 6. Auflage - München : Deutscher Taschenbuch Verlag, 1994. - 292 strony ; 19 cm.
Täglich sterben weltweit 36 000 Kinder an Hunger, die erschreckende Bilanz globalen Handelns, an dem auch jeder einzelne beteiligt ist. Asit Datta macht die Zusammenhänge von Kolonialismus Welthandel und Welthunger anhand vieler überzeugender Beispiele und Analysen begreifbar.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Austriacka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Seria Historyczna ; 8.)
Bibliogr. s. 197-198. Indeks.
Podobno rewolucja to nie proszona kolacja. Autorka pokazuje, że zmiana w tym, co i jak podaje się na kolację, ma równie rewolucyjne znaczenie jak zamach stanu. Bo gastronomia też jest polityczna. Pokazuje "kuchenny " wymiar bolszewickiej rewolucji - często pomijany, a przy tym najbardziej dotykający na co dzień zwykłych ludzi. Nic diwnego, że bohater książki , Anastas Mikojan, komisarz przemysłu spożywczego zyskał miano "ulubionego komisarza ludu".
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 322681 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kronika PRL 1944-1989. T.24, PRL w kuchni / Iwona Kienzler. - Warszawa : Edipresse - Kolekcje : Bellona, 2016. - 131, [3] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Na grzb. wyłącznie tyt. tomu.
W tomach naszej kolekcji chcielibyśmy niektórym przypomnieć, a niektórym pokazać po raz pierwszy różnorodność epoki błędów i wypaczeń we wszystkich jej aspektach. Dla większości czytelników będzie to zapewne sentymentalna podróż do okresu dzieciństwa lub młodości, jesteśmy jednak pewni, że zyskamy też czytelników młodszych, którzy z tej serii poznają wszystkie plusy i minusy PRL, przy czym - cytując Ryszarda Ochódzkiego z niezapomnianego „Misia” Stanisława Barei - „rozchodzi się jednak o to, żeby te plusy nie przesłoniły Wam minusów”. Cała seria jest bogato ilustrowana fotografiami z największych polskich agencji fotograficznych i Narodowego Archiwum Cyfrowego. W każdej części będziemy prezentować również najlepsze polskie plakaty ze zbiorów Muzeum Plakatu w Wilanowie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 332928/XXIV (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska. - Stan prawny na dzień 1 lipca 2018 r. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2019. - 299 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Bibliografia, netografia na stronach 275-299.
Praca ma charakter monografii dojrzałej naukowo, w pełni udokumentowanej empirycznie, rozprawy wnoszącej nowe wartości do teorii ekonomii i polityki gospodarczej. Wydobycie i naświetlenie problematyki phishingu i powiązanie jej z gospodarką żywnościową, a także koncepcji food integrity należy uznać za nowatorskie i odkrywcze. Przedstawiona analiza i ocena rozwiązań systemowych służących prewencji i walce z fałszowaniem żywności wskazuje na wysokie kompetencje autorki do wypowiadania się w tej problematyce. Na uwagę zasługuje wnikliwość i szczegółowość przeprowadzonych analiz i ocen, trafność wnioskowania oraz umiejętne wspieranie własnych wyników badań empirycznych doniesieniami i poglądami innych autorów. Konkluzje, będące efektem własnych przemyśleń autorki, stanowią wkład do nauk ekonomicznych. Stworzona koncepcja polityki bezpieczeństwa żywności w UE oraz polityki przeciwdziałania łagodzenia skutków zafałszowań żywności ma charakter racjonalny i udokumentowany.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 357902 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy światu grozi głód? / Witold Lipski. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1968. - 141, [3] s., [1] k. tabl. : il. ; 18 cm.
(Omega : współczesna biblioteka naukowa ; 112.)
Bibliogr.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 114806 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. - 647, [1] strona, [40] stron tablic : fotografie ; 24 cm.
Bibliografia na stronach 584-611. Indeks.
Współfinansowanie: Wydział Historyczny (Uniwersytet Gdański)
Książka "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 373226, 392877 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 115597 (1 egz.)
Książka
W koszyku
(Seria z morświnem)
Przypisy końcowe na stronach 379-[462]
"A co, jeśli największym problemem nie jest to skąd bierzemy energię, tylko to w jaki sposób się żywimy? George Monbiot, dziennikarza "Guardiana”, aktywista i ekspert klimatyczny oraz bestsellerowy autor przekonuje, że nie uratujemy klimatu, jeśli nie dokonamy rewolucji żywnościowej oraz pokazuje jak możemy to zrobić. Niezbędną technologię mamy już na stole. Autor podróżuje po świecie, aby poznać ludzi, którzy kochają ziemię i przyrodę oraz odkrywają rewolucyjne metody uprawy owoców, warzyw i zbóż wieloletnich. Spotyka się też z naukowcami, będącymi pionierami w syntetyzowaniu nowych form białka i tłuszczów, dzięki którym możemy produkować obfite, tanie i zdrowe pożywienie, jednocześnie przywracając naturze rozległe i dzikie połacie ziemi. Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja przyszłości żywienia ludzkości. Monbiot pokazuje jak lepsze zrozumienie świata może pozwolić nam na wyprodukowanie większej ilości żywności i znacząco ograniczyć szkodliwość rolnictwa." [Empik]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 387052 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 115244 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rolnictwo w walce z głodem / Tadeusz Reubenbauer. - Wrocław ; Kraków [etc.] : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1984. - 39, [1] s. ; 18 cm.
(Nauka dla Wszystkich, ISSN 0077-6181 ; nr 379)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82109, 84983 (2 egz.)
Audiobook
DVD
W koszyku
18 cyfrowych książek mówionych.
Zawiera również: Ślepa kuchnia : jedzienie i ideologia w PRL / Monika Milewska. Śnieg, ogień i krew : Heilsberg : pasjonująca powieść historyczna osadzona w Polsce 1807 roku / Sławomir Skowronek. Świat, który istniał przed naszym / Rafe Martin. Światło księżyca / Jenn Bennett. Tajemnice Sahary / Robert T. Preys. Tam, gdzie wiatr krzyczy najgłośniej : moje drugie życie w krainie wiecznych lodów / Robert Peroni. Ten dom jest mój / Dörte Hansen. To jest wasz kraj, to jest mój kraj / Woody Guthrie. To wiem na pewno / Wally Lamb. Uciekaj szybko i wróć późno / Fred Vargas. Ukryta oaza / Paul Sussman. Urodziałem się pewnego błękitnego dnia : pamiętniki nadzwyczajnego umysłu z zespołem Aspergera / Daniel Tammet. Uwięziony krzyk / Anna Nieskręt. W środku jesteśmy baśnią : mowy i rozmowy / Wiesław Myśliwski. Walizka pani Sinclair / Louise Walters. Wedlowie : czekoladowe imperium / Łukasz Garbal. Wiatr z księżyca / Eric Linklater.
Czytają: Michał Wolny, Mirosław Utta, Krzysztof Nowik, Emma Herdzik, Bożena Furczyk, Konrad Beta, Piotr Makarski, Robert Mazurkiewicz, Krzysztof Kaczmarczyk, Olga Żmuda, Sebastian Konrad, Jędrzej Fulara, Paulina Sobiś, Agata Darnowska.
Wyłącznie dla osób niewidomych i słabowidzących.
Nagrane w szyfrowanym formacie mp3 do odtwarzania wyłącznie na specjalnym dekoderze.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Brak informacji o dostępności: sygn. T 22579 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 294423 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliografia, netografia na stronach 119-130.
Dla osób zainteresowanych zrównoważoną konsumpcją i jej miejscem w zrównoważonym rozwoju oraz polityką żywnościową oddziałującą na konsumenta i dystrybucję.
Współfinansowanie: Wydział Ekonomiczny (Uniwersytet Przyrodniczy ; Poznań)
Streszczenie w języku angielskim.
Zapotrzebowanie na żywność w związku z powiększającą się populacją będzie rosło. Do 2050 r. na Ziemi będzie mieszkać prawie 10 miliardów ludzi. To prawie 2 miliardy więcej niż teraz. Systemy żywnościowe obecnie są największym jednorodnym źródłem emisji gazów cieplarnianych, głównym powodem gwałtownego spadku bioróżnorodności i zanieczyszczenia wód gruntowych oraz mórz i oceanów. Książka omawia wybrane instrumenty polityki publicznej, których celem jest zmiana zachowań konsumentów oraz dystrybutorów żywności na bardziej zrównoważone, a także implikacje ekonomiczne, społeczne oraz środowiskowe tych instrumentów.
Z publikacji można dowiedzieć się: czym jest zrównoważona konsumpcja i jakie są jej zasady; dlaczego w szczególnych przypadkach wskazane jest zastosowanie instrumentów rynkowych i regulacyjnych zmieniających zachowania konsumentów i dystrybutorów dotyczące żywności; z jakim profilem społeczno-ekonomicznym konsumentów była powiązana większa akceptacja społeczna interwencji w konsumpcję i dystrybucję żywności w przeprowadzonych badaniach.
Książka skierowana jest do osób zainteresowanych zrównoważoną konsumpcją i jej miejscem w zrównoważonym rozwoju oraz polityką żywnościową oddziałującą na konsumenta i dystrybucję w celu uzyskania bardziej zrównoważonego sposobu gospodarowania żywnością w duchu gospodarki o obiegu zamkniętym.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 370180 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wydaw. konspiracyjne.
Zawiera: Cz. 1, Ogólna. 1938 [i.e. 1943]. - 23 s.
Zawiera: Cz. 2, Gospodarka żywnościowa. 1938 [i.e. 1943]. - 24 s.
Zawiera: Cz. 3, Gospodarka materiałowa. 1938 [i.e. 1943]. - 16 s.
Zawiera: Cz. 4, Gospodarka pieniężna. 1938 [i.e. 1943]. - 13 s.
Zawiera: Cz. 5, Rachunkowość. 1938 [i.e. 1943]. - 24 s.
Zawiera: Cz. 6, Biurowość. 1938 [i.e. 1943]. - 31 s.
Na prawach rps.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CM KEK 330676 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej