SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

8 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Święta Bożego Narodzenia : praktyczny przewodnik / [aut. Marian Dubiecki i in. ; red. Paulina Jeske-Choińska] - Warszawa : "Zysk i S-ka", 2005. - 135 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Dubiecki Marian (1838-1926) Jeske-Choińska Paulina.

Temat

Boże Narodzenie Kuchnia polska Potrawy świąteczne Potrawy wigilijne

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Rodzina, relacje międzyludzkie

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dział Informacji

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. B Ti-31 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dziedzictwo kulinarne województwa opolskiego : przepisy bożonarodzeniowe / [redakcja Anna Gryglas, Bogusław Mrukot]. - Opole : Pro Media Spółka z o.o., 2020. - 99, [1] strona : fotografie ; 31 cm.

Autor

Gryglas Anna Mrukot Bogusław

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne

Temat

Boże Narodzenie Kuchnia regionalna Obyczaje i zwyczaje Potrawy świąteczne Potrawy wigilijne Opole (woj. opolskie ; okolice)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia

Druk dwuszpaltowy.

Boże Narodzenie to jedno z najważniejszych świąt obchodzonych co roku. Towarzyszą nam wtedy różnego rodzaju zachowania i zasady, wynikające z wielowiekowej tradycji celebrowania tego święta, a jedną z najbardziej widocznych jest szczególny rodzaj potraw, które wówczas się przygotowuje. Niniejsza publikacja przedstawia zróżnicowanie kuchni świątecznej, która na Śląsku Opolskim jest wyjątkowo bogata, co wynika z historii tego regionu. Publikacja ta daje możliwość kulinarnych podróży, próbowania potraw, których dotąd nie kosztowaliśmy, a które dla naszych sąsiadów mających inne korzenie są równie ważne, jak dla nas ważny jest np. barszcz z uszkami, moucka, makówki, kapusta z grochem, śledzie, karp smażony i wiele, wiele innych. (Jarosław Gałęza, dyrektor Muzeum Wsi Opolskiej)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 23570 ŚM, 367576 (2 egz.)

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 23569 Ś (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Stylowe dekoracje i oryginalne dania świąteczne / Malcolm Hillier ; przekład Lidia Drapińska. - Warszawa : Letter-Perfect International, 1994. - 114 s. : fot. kolor. ; 29 cm.

Autor

Hillier Malcolm. Drapińska Lidia.

Temat

Kucharstwo Boże Narodzenie - wydawnictwa popularne Potrawy wigilijne Nakrycie i dekoracja stołu

Indeks

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-65 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Receptury z klasztornej kuchni / Któż kuchnię mniszą śledził? Czy nietoperz gacek? Kościelna mysz? Czy antyklerykalny łotr? Nie! To rymopisownik pan Kowalski Jacek oraz rysomalownik, Łysakowski Piotr. - [Miejsce nieznane : wydawca nieznany], copyright 2004. - 71 stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Kowalski Jacek (1964- ) Łysakowski Piotr (1953- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Poezja

Temat

Potrawy wigilijne Potrawy świąteczne Boże Narodzenie

Gatunek

Przepisy kulinarne Wiersze

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Potrawy wigilijne.

Książka kucharska Jacka Kowalskiego zbierająca przepisy kuchni klasztornej na potrawy wigilijne i Bożonarodzeniowe to kontynuacją bestsellerowych "Receptur z klasztornej piwniczki". Zachowując piękny język, w jakim dawne receptury były spisywane, autorzy ozdabiają je perełkami sarmackiego humoru i ubarwiają ponętnymi ilustracjami, co pozwala wczuć się w nastrój towarzyszący owemu starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów. Znajdziemy tu oryginalne przepisy na barszcze, uszka, ryby, pierogi, makowce, makiełki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 348178 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak świąt / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański i Agnieszka Maciąg. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2015. - 349, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Dom i ogród Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Otwarte

Na okładce podtytuł: ponad 100 przepisów i porad.

Indeks.

To książka na święta, ale nie tylko. Opowiadam o tym, jak oswoić i zaczarować zimę. Co zrobić, aby ten trudny czas uczynić miłym, dobrym i pięknym. Dzielę się tutaj nie tylko przepisami, ale również pomysłami na ocieplenie i upiększenie domu. Podaję proste, naturalne sposoby na zdrowie i urodę w czasie zimy. Podpowiadam, jak samemu przygotować oryginalne, zdrowe i smakowite prezenty. Podaję dużo przepisów na świąteczne ciastka, ale również na potrawy, które cieszą przez całą zimę. Z całą pewnością jest to książka, do której będziemy wracały. Ciepło pozdrawiam! Agnieszka Maciąg

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 355931 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bożonarodzeniowe przysmaki : kuchnia świąteczna / opracowanie redakcyjne Barbara Suliga, Beata Woźniak. - Poznań : Olimp Media, 2009. - 95 stron : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Suliga Barbara Woźniak Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Potrawy świąteczne Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

Instytucja: Olimp Media

Prezentujemy receptury na tradycyjne dania wigilijne - m.in. barszcz z uszkami, zupę migdałową, kapustę z grochem, kulebiak i kutię. Podajemy także szereg pomysłów na ryby, nie tylko na karpia i śledzia, ale też na sandacza, pstrąga, dorsza, łososia oraz szczupaka. Na bożonarodzeniowy obiad proponujemy liczne dania mięsne - niebanalne pieczenie i rolady. Na świątecznym stole nie może zabraknąć ciast, dlatego umieściliśmy również dział poświęcony wypiekom.Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych przekąskach - znajdziecie tu wiele przepisów na sałatki, galarety i inne smakowite przystawki. Ponadto podpowiadamy, jak stworzyć w domu gwiazdkowy wystrój. Propozycje świątecznych dań uzupełniają bowiem pomysły na eleganckie, niebanalne aranżacje stołu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 300908 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polska Wigilia / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Watra", 1988. - 140, [4] strony : rysunki ; 21 cm.

Autor

Szymanderska Hanna (1944-2014)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Życie codzienne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Religia i duchowość

Instytucja: Wydawnictwo Watra

Indeks.

Tak obchodzonej jak w Polsce Wigilii nie świętuje się nigdzie indziej. W polskiej tradycji Wigilia to wieczór prawdziwego zbliżenia, lekcja miłości, najbardziej uroczyste i rodzinne święto w roku. To wieczór szczególnego przesłania, szczególnych obyczajów, szczególnej pamięci, słów, życzeń, smaków i zapachów. Książka Hanny Szymanderskiej jest jednym z najwspanialszych opisów wszystkich tych tradycji, które złożyły się na specyfikę polskiej Wigilii i polskiego stołu wigilijnego.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 97790 (1 egz.)

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-34 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Die Schätze aus Omas Backbuch : Weihnachtsbäckerei / Rosenmehl. - München : Bassermann, 2017. - 159 stron : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Potrawy wigilijne Boże Narodzenie Kucharstwo Ciasta Pierniki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Rosenmehl

Lieblingsrezepte Hier kommt das schönste Buch für das Backen in der Advents- und Weihnachtszeit. Rund 60 überlieferte, einmalige Familienrezepte warten aufs Nachbacken. Köstliche Plätzchen, aromatische Stollen, feine Lebkuchen, festliche Kuchen – hier ist für alle Weihnachtsfreunde etwas dabei.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Austriacka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)