SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

48 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Nalewki i wina domowe / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Publicat, cop. 2008. - 127 s. : il. kolor. ; 28 cm.

Autor

Aszkiewicz Ewa.

Temat

Napoje alkoholowe

Na okł. podtyt.: najsmaczniejsze trunki kuchni polskej.

Indeks.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-143 (1 egz.)

Film

DVD

W koszyku

oceń

Brud [Film]= Filth / reżyseria i scenariusz Jon S. Baird. - Warszawa : Monolith Video, 2013. - 1 płyta DVD (94 min) : dźwiękowy, kolorowy ; 12 cm.

Autor

Baird Jon S. (1972- ) Jensen Matthew Mansell Clint (1963- ) McAvoy James (1979- ) Bell Jamie (1986- ) Marsan Eddie (1968- ) Poots Imogen (1989- ) McCardie Brian Elliott Emun (1983- ) Broadbent Jim (1949- )

Forma i typ

Filmy i seriale

Przynależność kulturowa

Film angielski Film niemiecki Film szwedzki Film belgijski Film amerykański

Temat

Mężczyzna Policjanci Uzależnienie (nałóg) Narkotyki Napoje alkoholowe Życie seksualne Manipulacja (psychologia) Awans zawodowy Rodzina Edynburg (Wielka Brytania)

Gatunek

Dramat filmowy Komedia kryminalna

Instytucja: Steel Mill Pictures Monolith Video

Na okładce: Film twórców "Trainspotting".

Zdjęcia Matthew Jensen ; muzyka Clint Mansell.

James McAvoy, Jamie Bell, Eddie Marsan, Imogen Poots, Brian McCardie, Emun Elliott, Jim Broadbent.

Dźwięk: Dolby Digital 5.1; obraz: 2.40:1.

Ścieżka dźwiękowa w języku angielskim, napisy polskie lub polski lektor.

BIFA - Najlepszy aktor - James McAvoy, 2013.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O F 5532 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Między wódką a zakąską / Aleksander Baron, Łukasz Klesyk ; fotografie Małgorzata Opala. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017. - 319, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Baron Aleksander. Klesyk Łukasz. Opala Małgorzata.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kanapki i przekąski Koktajle. Napoje alkoholowe Wódka.

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Na okładce: Ta książka wzięła się z niezgody!

Bibliografia, netografia na stronie 318. Indeksy.

Ta książka wzięła się z niezgody. Niezgody z twierdzeniem, że każda wódka smakuje tak samo, że na próżno szukać w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Każda ma swój aromat, zapach, fakturę. Są wódki ascetyczne, pikantne, słodkie i gładkie jak miód... Autorzy biorą na warsztat kilkadziesiąt gatunków polskich wódek czystych - degustują i dobierają do nich najlepsze potrawy. Testują zaskakujące połączenia, obalając przekonanie, że dobra zakąska to jedynie ogórek i śledź. "Między wódką a zakąską" to coś więcej niż książka kulinarna. To rzecz o historii i współczesności polskiej wódki (prawdziwa, bez ściemy!), sekretach produkcji i sztuce degustacji - pokazująca, że ten trunek, choć tak powszechny, jest w gruncie rzeczy całkiem nieznany.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 349549 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alkoholizm Nadużywanie alkoholu. Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Zysk i S-ka Wydawnictwo

Bibliografia na stronach [865]-897.

Na kartach tej obszernej księgi rysuje się obraz polskiego picia od czasów piastowskich aż do końca trwania Rzeczypospolitej szlacheckiej. Bywało śmiesznie, ale i strasznie – czego dowodzi wiele przykładów i opisów przywołanych przez Jerzego Besalę na podstawie źródeł epoki. Autor skupił się na wpływie alkoholu na życie społeczne i kulturowe. Opisał barwnym językiem, jak piła szlachta, magnaci, wojsko, dworzanie, poeci, dyplomaci, mieszczanie i chłopi. Poszukał odpowiedzi, czy piliśmy inaczej i więcej niż Niemcy, Rosjanie, Szwedzi, Kozacy, Węgrzy, Tatarzy, Turcy, Włosi, Holendrzy, Francuzi. Ukazał przykłady ewidentnych uzależnień i wpływ picia alkoholu na dzieje Polski: wojny, politykę, religię, dyplomację, podejmowanie decyzji, zachowania zbiorowe. Jak pisze autor, „sprzęgnięcie alkoholu z polityką bywa śmiertelne”.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 333916 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alkoholizm Nadużywanie alkoholu Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Osoby w stanie upojenia alkoholowego Polacy za granicą PRL Życie codzienne Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Socjologia i społeczeństwo

Instytucja: Zysk i S-ka Wydawnictwo

Bibliografia, netografia na stronach 679-718. Indeks.

Alkohol i ludzie uwikłani w trudną rzeczywistość - alkoholowe dzieje Polski w czasach PRL-u. Kolejny tom poczytnych "Alkoholowych dziejów Polski".

Na konferencji w Jałcie w lutym 1945 roku "wielka trójka" - prezydent Delano Roosevelt, premier Winston Churchill i generalissimus Józef Stalin - ustaliła ład powojenny, w tym w Polsce. Strony zobowiązały się, że Rzeczpospolita będzie krajem niepodległym i demokratycznym, a wyłoniony Rząd Tymczasowy miał przeprowadzić wolne wybory. Ale dla Stalina ustalenia jałtańskie były jedynie przystankiem do realizacji własnych planów - uzależnienia Polski od ZSSR i stopniowej komunizacji. Tak nadchodziły czasy PRL-u.

Niniejszy tom odmalowuje przejawy pijanego życia w Polsce Ludowej. Z jednej strony wyżyny władzy, gdzie od Bieruta przez Gomułkę po Jaruzelskiego rządzili abstynenci albo ludzie świadomi skutków działania alkoholu, z drugiej - picie na umór wśród robotników rolnych w PGR-ach czy chłoporobotników. Alkohol okazuje się świetnym budulcem do opowieści o PRL-u, zarówno w wymiarze politycznym, społecznym, jak i kulturowym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 369616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- )

Forma i typ

Książki. Publikacje popularnonaukowe.

Temat

Alkoholizm Nadużywanie alkoholu Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo Etnologia i antropologia kulturowa

Instytucja: Zysk i S-ka Wydawnictwo

Bibliografia na stronach 733-770. Indeks.

Kontynuacja niezwykle poczytnych "Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej".

Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty. Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 347382 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alkoholizm Nadużywanie alkoholu Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

Instytucja: Zysk i S-ka Wydawnictwo

Bibliografia na stronach 683-721. Indeks.

Wśród świstu kul i w gwarze kawiarni - alkoholowe dzieje Polski Wielkiej Wojny po wrzesień 1939 roku.

Po trudach wojennych Legionów, powstaniach i zwycięskiej walce z bolszewikami w 1920 roku Polska odzyskała i ugruntowała swą niepodległość. Odrodziła się jako II Rzeczpospolita, a radość, podniecana potężnymi dawkami alkoholu, była widoczna szczególnie w miastach. Uwidoczniło się to między innymi w rozkwicie dancingów z grającymi głośno jazzbandami, gdzie bawiono się do upadłego w restauracjach i kawiarniach. Nie wszyscy jednak korzystali z tych dobrodziejstw. Mit II Rzeczypospolitej jako oazy szczęścia ugruntowały elity, a nie szary człowiek borykający się z trudami codziennego życia. Jerzy Besala plastycznie opisuje wszelkie wątki alkoholowe z tych czasów wśród różnych klas, warstw i grup społecznych: od wojska, społeczeństwa miejskiego i wiejskiego poczynając, na elitach dyplomatycznych i artystycznych kończąc. I znów – jak zwykle przy okazji alkoholowych opowieści i losów ludzi uwikłanych w pijaństwo i alkoholizm – dramat i tragedia przeplatają się z komizmem sytuacyjnym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 351309 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

II wojna światowa (1939-1945) Alkoholizm Nadużywanie alkoholu Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Instytucja: Zysk i S-ka Wydawnictwo

Bibliografia na stronach 575-614, netografia na stronie 615. Indeks.

W tysiącletniej historii Rzeczypospolitej czasy II wojny światowej oraz okupacji niemieckiej i sowieckiej to najcięższe chwile. Naród polski po raptem dwudziestu latach niepodległości znów utracił wolność. Tym razem został postawiony w sytuacji krańcowej: miał zostać wyniszczony przez hitlerowskie Niemcy lub roztopiony w sowieckiej rzeczywistości łagrów i przesiedleń.

Jednak Polacy dalecy byli od biernej rezygnacji. Po okresie chaosu wojennego września 1939 roku następowały procesy przystosowawcze. Alkohol zaczął pełnić funkcję środka uspokajającego i znieczulającego, ale też środka wzmacniającego chęć odwetu na okupantach. Służył też jako łapówka. W książce omówiono również los Żydów oraz mniejszości narodowych oraz kwestie spożywania alkoholu przez gnębicieli Polaków: siepaczy SS i ich pomocników oraz w ZSSR, gdzie znaleźli się Polacy. W obu przypadkach wódka i samogon odegrały znaczącą, złowrogą rolę, pozwalając na przeprowadzenie zbrodniczych planów na skalę przemysłową, jakich nie znał dotąd świat.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 364337 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Frantowe prawa Krakó, Maciej Szarffenber, 1542 / do druku podał Wiesław Wydra. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie Studia Polonistyczne : Biblioteka Uniwersytecka, 2017. - 80 stron : faksymilia ; 21 cm.

(Bibliotheca Paleotyporum in Lingua Polonica Impressorum)

(Libri Librorum)

Autor

Bielski Marcin (ok. 1495-1575) Wydra Wiesław (1947- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura czeska

Temat

Cechy (rzemiosło) Napoje alkoholowe Prawodawstwo Zabawa

Gatunek

Parodia

Tytuł serii: Bibliotheca Paleotyporum in Lingua Polonica Impressorum Libri Librorum

Instytucja: Biblioteka Uniwersytecka (Poznań) Wydawnictwo Poznańskie Studia Polonistyczne

Tekst główny w formie faksymiliów.

Tłumaczenie przypisywane Marcinowi Bielskiemu.

Na okładce i stronie przedtytułowej wyłącznie tytuł serii głównej: Libri Librorum.

Publikacja finansowana w ramach programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Narodowy Program Rozwoju Humanistyki" w latach 2012-2017

"Odnaleziony przez Brücknera unikat czeskich "Frantowych praw" wytłoczył w 1518 r. Jan Mantuán Fencl (ok. 1485-ok.1544/5), pilzneński drukarz, tłumacz i pisarz, który w latach 1518-1520 działał również w Norymberdze. Dziełko zawiera kpiący spis praw beztroskiego towarzystwa pijackiego, ujęty w formę żartobliwej parodii przywilejów i statutów cechowych, ułożonych rzekomo przez Johannesa Frantę, „fizykusa (lekarza) pilzneńskiego”, stawiającego siebie na czele hulaszczego bractwa. Utwór z satyrycznym zacięciem kreśli obraz współczesnego społeczeństwa. W jego tekst zostały wplecione pocieszne powiastki wzięte m.in. z łacińskich zbiorów facecji niemieckiego humanisty Heinricha Bebla i włoskiego Gianfrancesca Poggia Braccioliniego." (Wiesław Wydra)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Rogów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 118385 podr. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bishop-Stall Shaughnessy (1974- ). Michałowska-Gabrych Iwona (1970- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Kac Napoje alkoholowe Toksyczność Leczenie Wpływ na zdrowie ludzi

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Bukowy Las

Bibliografia na stronach 427-438.

Chociaż dręczy ludzkość od początku istnienia cywilizacji (a może i dłużej), wciąż o kacu wiadomo niewiele, a o jego leczeniu jeszcze mniej. Odważny dziennikarz Shaughnessy Bishop-Stall udał się więc na front odwiecznej wojny ludzkości z kacem, by raz na zawsze zdefiniować najlepszy (zaraz po abstynencji) sposób na pozbycie się przykrych skutków nocnych szaleństw.

W swojej dowcipnej opowieści, która łączy walory dziennika podróży ze spowiedzią, obala plotki i mity oraz próbuje wszystkiego - od kąpieli morsów po kroplówki z roztworem soli fizjologicznej i stare jak świat wybijanie klina klinem. Czerpiąc garściami z doświadczeń innych bojowników z kacem, takich jak Winston Churchill czy Kingsley Amis, dzieli się radami i anegdotami z historii długiego i trudnego związku człowieka z alkoholem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 355997 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Botaniczne eliksiry : ziołowe eliksiry, magiczne herbaty i ogniste trunki / Amy Blackthorn ; przełożyła Anna Wajcowicz-Narloch. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 287, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Blackthorn Amy (1981- ) Wajcowicz-Narloch Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Herbata Magia Napoje alkoholowe Napoje bezalkoholowe Napoje magiczne Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Bibliografia, netografia na stronach [282]-283.

Poznaj magiczne zastosowania roślin i tradycyjnych składników, które znajdziesz nie tylko w dzikim ogrodzie, ale i w swojej kuchni. Receptury na ziołowe herbaty, magiczne eliksiry i ogniste trunki. Czas na szczyptę botanicznej magii, która odmieni rzeczywistość, odpowie na nurtujące cię pytania, zapewni ci zdrowie i dobre samopoczucie. Dowiedz się, jak skorzystać z roślin w najlepszy sposób – pijąc je z ulubionego kieliszka. W książce znajdziesz mnóstwo botanicznych ciekawostek i przepisów na wyśmienite trunki, koktajle bezalkoholowe oraz zaklęcia na dobre samopoczucie. To źródło wiedzy o niezwykłych właściwościach roślin, których do tej pory nie znałeś.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 371721 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kruszony i poncze / oprac. Franz Brandl ; przekł. Małgorzata Chudzik. - Janki : Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2004. - 64 s. : fot. kolor. ; 20 cm.

(Smaczna Kuchnia)

Autor

Brandl Franz. Chudzik Małgorzata.

Temat

Napoje alkoholowe

Tytuł serii: Smaczna Kuchnia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 271426 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych, wódek, likierów, cocktailów / Jan Cieślak. - Wyd.10. - Warszawa : "Watra", 1985. - 413 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Cieślak Jan.

Temat

Napoje alkoholowe

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-52 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Drinki : 106 receptur słynnych drinków z całego świata / Laura Conti ; z fotografiami wykonanymi specjalnie do tej książki przez Hansa Joachima Döbbelina ; [tłumaczenie z niemieckiego i redakcja Anna Ferdek]. - Wydanie 1. - Wrocław : Oficyna Wydawnicza Jaz, copyright 1993. - 221, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 26 cm.

Autor

Conti Laura Döbbelin Hans Joachim Ferdek Anna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Napoje alkoholowe Koktajle

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

Instytucja: Oficyna Wydawnicza Jaz

Coraz częstsze odległe podróże sprawiają, że chętniej sięgamy po zagraniczne trunki, chcąc próbować i poznawać nowe smaki. Zobaczcie najpopularniejsze drinki na świecie: Pina Colada, Margarita, Mojito, Casablanca, Caipirinha, Bloody Mary, Manhattan. Kolorowe drinki alkoholowe możesz wykonać w domu. Podajemy przepisy na te najpopularniejsze drinki i koktajle świata.

Kiedyś żubrówka z sokiem jabłkowym i whisky z colą, a teraz Cuba Libre oraz Black Pearl. Wiele kobiet straciło głowę dla drinków takich, jak campari z sokiem pomarańczowym czy malibu z mlekiem. Jakie drinki są teraz najmodniejsze? Okazuje się, że chętnie sięgamy po egzotyczne drinki alkoholowe i odtwarzamy je w domowym zaciszu. Przedstawiamy 106 przepisów na najpopularniejsze drinki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 352640 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alkoholowe dzieje świata / Andrzej Fiedoruk. - Wydanie 1. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy, 2020. - 310, [4] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapa, portrety ; 25 cm.

Autor

Fiedoruk Andrzej (1957- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kultura Napoje alkoholowe Picie (czynność) Życie codzienne Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Instytucja: Księży Młyn Dom Wydawniczy, Michał Koliński

Na stronie tytułowej i okładce: Opracowano w wydawnictwie Księży Młyn. Gwarancja smaku 100%.

Bibliografia na stronach 307-[311].

Portery, giny, calvadosy, tequile, rosolisy i koniaczki, miody i bimberki… Napojów przynoszących radość i dodających osobliwego uroku każdej biesiadzie – bez względu na długość i szerokość geograficzną – nie da się zliczyć. Da się za to poznać ich niesamowite historie i dać się porwać nadzwyczajnym anegdotom, których zdążyło się w dziejach birbanckiej ludzkości naprawdę sporo namnożyć. Jaki związek ma alkohol z powstaniem Stanów Zjednoczonych? Jak smakuje trunek z rosiczki? Dlaczego pozyskiwanie pulque przypomina aztecki rytuał? Jaki wkład w rozwój polskiego przemysłu alkoholowego miał mały pajęczak zwany rozkruszkiem? Na te i wiele więcej pytań odpowiada niniejsza książka. Znawca historii kulinariów, smaków i woni Andrzej Fiedoruk zaprasza na fascynującą wędrówkę po świecie winnic, alembików, gorzelni i chmielowych pól.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 364870 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Krótka historia pijaństwa : na rauszu przez wieki : jak, dlaczego, gdzie i kiedy człowiek popijał / Mark Forsyth ; przełożył z angielskiego Paweł Korombel ; posłowie Robert Makłowicz. - Poznań ; Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie - Publicat. Oddział, copyright 2022. - 255, [1] strona ; 24 cm.

Autor

Forsyth Mark (1977- ) Korombel Paweł (1952- ) Makłowicz Robert (1963- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Nadużywanie alkoholu Alkoholizm Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Instytucja: Publicat

Tytuł oryginału: A short history of drunkenness, 2017.

Bibliografia na stronach 243-250.

Lekki styl, barwne anegdoty, zaskakujące fakty i całkiem spore procenty… angielskiego humoru.

Jak pili starożytni? Czy Wikingowie walczyli na trzeźwo? Czy największe polityczne decyzje były podejmowane przez pijanych? Tego i wielu innych rzeczy dowiemy się z tej książki. Brytyjski autor w zabawny i lekki sposób snuje opowieść o romansie ludzkości z alkoholem od czasów najwcześniejszych aż po współczesność. Ludzkość, przekonuje, nie zaszłaby tak daleko, gdyby nie piła. Alkohol towarzyszy nam od początku. Był rozweselaczem, oznaką statusu, ważnym elementem wielu religii, pomagał nawiązywać kontakt z przodkami, powodował waśnie i pomagał dojść do porozumienia, był lekarstwem a także substancją zakazaną…

"Ludzkość pije od swych prapoczątków, co autor bez problemu udowadnia. A że pisze o tym lekko i perliście, rzecz czyta się równie ochoczo, jak wychyla kielichy szampana. Bez dwóch zdań to dzieło ożywcze niczym pierwszy wieczorny dżin z tonikiem, mądre jak kieliszek burgunda i klarowne niczym szklaneczka pilznera." (Robert Makłowicz, dziennikarz, pisarz, podróżnik, krytyk kulinarny)

"Pierwsza oficjalna biografia alkoholu. Książka dowodzi, że wszyscy pijemy. Pijesz, bo taki twój los. Nie dlatego, że jesteś człowiekiem, bo inne zwierzęta też potrafią narąbać się w pień. Z tą jednak różnicą, że ich z baru nikt na zbity pysk nie wywala. Po tej lekturze jestem przekonany, że świat bez alkoholu wyglądałby zupełnie inaczej. A teraz proszę wybaczyć, idę sobie golnąć." (Robert Motyka, satyryk, kabareciarz, współzałożyciel grupy Paranienormalni)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 377740 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Forsyth Mark (1977- ) Korombel Paweł (1952- ) Makłowicz Robert (1963- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Nadużywanie alkoholu Alkoholizm Napoje alkoholowe Obyczaje i zwyczaje

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Instytucja: Publicat

Tytuł oryginału: A short history of drunkenness, 2017.

Bibliografia na stronach 243-250.

"Krótka historia pijaństwa" śledzi romans ludzkości z alkoholem od pradziejów aż do prohibicji, pokazując, jak na przestrzeni wieków zmieniały się powody spożywania trunków: od religijnych, poprzez seksualne i bojowe, aż po rozrywkowe. Książka odpowiada na ważkie pytania: co ludzie pili, w jakiej ilości i dlaczego. Jest to historia świata w nietrzeźwej, być może lepszej, wersji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 351500 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podwójny agent / Pierre Fouquet, Martine de Borde ; tł. [z fr.] Stanisław Gogolewski. - Łódź : Wydaw. Łódzkie, 1990. - 345 s. ; 20 cm.

(Człowiek i Jego Cywilizacja)

Autor

Fouquet Pierre. Borde Martine de. Gogolewski Stanisław.

Temat

Alkoholizm Napoje alkoholowe

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Tytuł serii: Człowiek i Jego Cywilizacja

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 211294 (1 egz.)

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 61-75 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gebrauchs-Anweisung zur Herstellung von Branntweinen Liqueuren und Spirituosen aus Essenzen und ätherischen Oelen / von Giessel & Radach. - Stettin-Neu-Torney : Giessel & Radach, 1902. - 48 stron ; 18 cm.

(Ze Zbiorów Kazimierza Malczewskiego)

Autor

Giessel Radach

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Napoje alkoholowe Likiery Brandy i winiak Olejki eteryczne

Gatunek

Poradnik

Tytuł serii: Ze Zbiorów Kazimierza Malczewskiego

Instytucja: Giessel & Radach

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Rogów

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Zab 545 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak dobrze być trzeźwym / Catherine Gray ; przełożył Bartosz Kurowski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2021. - 479 stron ; 24 cm.

(Duże Litery)

Autor

Gray Catherine Kurowski Bartosz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alkoholicy Alkoholizm Napoje alkoholowe Styl życia Trzeźwość Wielka Brytania

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rozwój osobisty

Tytuł serii: Duże Litery - Prószyński i S-ka

Instytucja: Prószyński Media

Tytuł oryginału: The unexpected joy of being sober.

Bibliografia na stronach [462]-477.

Odważna, dowcipna, szczera i fenomenalnie napisana. Lektura obowiązkowa dla każdego, kogo dręczy podejrzenie, że alkohol więcej mu zabiera niż daje. Czy kiedykolwiek postanowiliście odstawić alkohol na miesiąc, a już po tygodniu mieliście w ręku drinka? Uważacie, że to głupota poprzestać na jednym? A może rozważacie abstynencję jako kolejny - po niskokalorycznej diecie oraz regularnym uprawianiu sportu - krok ku zmianie życia na zdrowsze i lepsze? Witajcie w klubie! Są nas tu miliony! Okazuje się, że większość z nas naprawdę chciałoby mniej i rzadziej pić. Tylko jak to zrobić? Ta książka rozwala system. Każdy, niezależnie od powodów, dla których chce rzucić albo mocno ograniczyć picie, powinien ją przeczytać. Jest mądra, odważna, szczera i zabawna. Ta książka to coś dużo więcej niż opowieść o pokonywaniu nałogu. To opowieść o lepszym, szczęśliwym jutrze. I o tym, że życiem w trzeźwości można się odurzyć bardziej niż najlepszym drinkiem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 379864 (1 egz.)