SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

48 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Makrobiotyka w polskiej kuchni czyli Powrót do dawnego naturalnego sposobu odżywiania / Stanisława Olko. - [Wyd. 5]. - [Warszawa] : Wydawnictwo Książka i Wiedza, cop. 2011. - 215, [1] s. : il. ; 20 cm.

Autor

Olko Stanisława.

Temat

Potrawy jarskie Makrobiotyka.

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Instytucja: Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza"

Bibliogr. s. 206-207.

Poradnik zdrowego żywienia. Autorka wykazuje w nim, że kuchnia makrobiotyczna jest nie tylko zdrowsza, ale i tańsza od tradycyjnej. Znajdziemy w nim przepisy na potrawy, które mogą zastąpić mięso, dowiemy się, jak sporządzać sosy bez tłuszczu, smaczne i słodkie ciasta bez cukru oraz rozmaite dania z rodzimych warzyw na sposób japoński.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 319208 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cała obfitość / Yotam Ottolenghi ; [przekład Katarzyna Skarżyńska ; fotografie Jonathan Lovekin]. - Warszawa : Wydawnictwo Filo, 2016. - 350, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

Autor

Ottolenghi Yotam (1968- ). Skarżyńska Katarzyna. Lovekin Jonathan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Potrawy jarskie Wegetarianizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Filo

Na okładce: Wegetariańskie święto urodzaju.

Indeks.

Po "Obfitości" przyszedł czas na "Całą obfitość": jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. "Obfitość" zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się "Obfitość", zaczyna się… "Cała obfitość". 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania - na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów - to po prostu niekończące się święto urodzaju.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 352918 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obfitość / Yotam Ottolenghi ; przekład Katarzyna Skarżyńska. - Warszawa : Filo, 2015. - 287 stron : ilustracje, fotografie ; 28 cm.

Autor

Ottolenghi Yotam (1968- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Wegetarianizm Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Filo

Na okładce i stronie przetytułowej: Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy".

Ilustracje na wyklejkach.

Indeks.

120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączące intrygujące aromaty i niebanalne smaki, które zadowolą czytelników poszukujących nowego, odkrywczego spojrzenia na warzywa. Autor czerpie natchnienie ze swoich śródziemnomorskich korzeni i zamiłowania do doskonałych składników. W kolejnych rozdziałach prezentuje zalety zieleniny, bakłażanów, warzyw kapustnych i cebulowych, ryżu oraz innych ziaren, makaronów, roślin strączkowych, cukinii, owoców, grzybów i pomidorów – we wszelkich odmianach, kolorach i konsystencjach. Sam nie jest wegetarianinem, ale ma odkrywcze podejście do dań warzywnych i wykorzystuje ciekawe połączenia intensywnych smaków i aromatów. Oryginalne przepisy autora oraz towarzyszące im żywe, apetyczne zdjęcia tworzą zbiór niezastąpiony w kuchni jarskiej, niezbędny także osobom niestroniącym od mięsa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 360059 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z jarzyn, w tym obiady jednodaniowe oraz kiszenie i konserwowanie jarzyn / Z. Piechowa. - Wydanie 2. - Kraków : R.G.O. Polski Komitet Opiekuńczy, 1942. - 61 s. ; 23 cm.

("Radź Sam Sobie" : biblioteczka życia praktycznego ; nr 24-25)

Autor

Piechowa Z.

Forma i typ

Książki

Temat

Potrawy jarskie Potrawy jednogarnkowe Warzywa i owoce kiszone Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska

Tytuł serii: Radź Sam Sobie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 105645 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegańska : pyszna, prosta, inspirująca / Magdalena Pieńkos. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2017. - 192 strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

(Wademekum)

Autor

Pieńkos Magdalena (kulinaria).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Weganizm Potrawy jarskie Kuchnia wegańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Tytuł serii: Wademekum - Wydawnictwo SBM

Instytucja: Wydawnictwo SBM

Ilustracje na wyklejkach.

Indeks.

Dziś już mało kogo trzeba przekonywać o walorach kuchni wegańskiej. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Dodatkowo wydobywa doskonałe smaki często z produktów dobrze znanych i pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające największych łakomczuchów. Książka zawiera przewodnik po popularnych wegańskich produktach oraz 100 przepisów na sycące śniadania, wzmacniające koktajle, zachwycające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania główne, desery i ciasta. Magdalena Pieńkos, autorka bloga Blue Almonds, inspiruje do rozpoczęcia smacznej i zdrowej przygody z kuchnią wegańską.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 362366 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jajko : znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej / [teksty i przepisy] Kasia i Zosia Pilitowskie ; [zdjęcia Mateusz Torbus]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2018. - 187, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Pilitowska Kasia. Pilitowska Zosia. Torbus Mateusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Jajka Potrawy jarskie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Grupa Wydawnicza Foksal

Indeks.

Jajko jakie jest, każdy widzi. Jak smakuje - no właśnie, to wcale nie musi być oczywiste! Sposobów na jego podanie jest całe mnóstwo. Można próbować nietuzinkowo: na miękko z karmelem, w jajecznicy z kardamonem, z macą na słodko. Można też tradycyjnie: przygotować własny majonez, sos zabaione czy mousse au chocolat. Można, z duchem czasu, ukisić. Serio można? Tak! Jajko to podstawa w kuchni. Bez niego nie ma gęstych sosów i puszystych biszkoptów. Idealne na śniadanie, obiad, podwieczorek - można je jeść cały czas nie zważając na porę dnia, czy roku.

"Jajko" to książka stworzona w hołdzie najstarszemu składnikowi świata. Napisana przez Kasię i Zosię Pilitowskie, mamę i córkę, właścicielki baru śniadaniowego, które doskonale wiedzą, jak wykluwają się najpyszniejsze przepisy. Inspirujące przepisy przeplatają się z opowieściami Kasi i Zosi Pilitowskich i ich krakowskich przyjaciół - kucharzy i artystów, którzy dzielą się wspomnieniami z dzieciństwa i sekretnymi recepturami na najlepsze jajka na świecie. Jak się bowiem okazuje, każdy ma swój ulubiony smak. A jaki jest twój?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 353061 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy jarskie / Wanda Piotrowiakowa. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1988. - 302, [2] s. ; 21 cm.

Autor

Piotrowiakowa Wanda.

Temat

Potrawy jarskie

Instytucja: Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 238948 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Prosto z roślin : radosna sztuka celebrowania weganizmu / Alicja Radej. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2018. - 351, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Radej Alicja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Weganizm Wegetarianizm Zdrowe odżywianie Rośliny

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Odkryj zieloną stronę mocy! Alicja Radej kilka lat temu z całą rodziną przeszła na całkowicie roślinną dietę. Zadecydowały o tym względy etyczne, ale decyzja ta została nagrodzona także zdrowiem i wspaniałym samopoczuciem.

Jeśli chcesz wprowadzić w swoje życie weganizm, a nie wiesz jak to zrobić, ta książka jest dla ciebie. Jak zadbać o odpowiednie wartości odżywcze? Jak przygotowywać posiłki z miłością? Jakich błędów nie popełniać? Jak dobrze kupować i jak... nie kupować? Jak rozpoznać głód fizyczny i emocjonalny? Jak celebrować prostotę w życiu i na talerzu? Ponad 120 przepisów na pyszne dania pozwoli zakosztować roślinnej przygody. Aby w pełni prowadzić wegańskie życie warto zrozumieć, że jest ono czymś więcej niż sposobem odżywiania. To filozofia, za którą stoi empatia, kontakt z naturą i samym sobą, oraz umiejętność celebrowania codzienności. Jesteś gotowy, by zrobić pierwszy krok?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 363431 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Rozmysłowicz Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Potrawy jarskie Bieszczady (góry) Cisna (woj. podkarpackie, pow. leski, gm. Cisna ; okolice)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Instytucja: Publicat

Indeks.

Kiedy miałam 18 lat, przyjechałam po raz pierwszy w Bieszczady. Po kilku latach zamieszkałam w Cisnej, małej górskiej miejscowości. Tu poznałam Andrzeja i tutaj urodziła się Agata. Zbudowaliśmy nasz pierwszy dom, który był też niewielkim rodzinnym pensjonatem. Kiedy zabrał go pożar, z pomocą przyjaciół wybudowaliśmy nowy Przystanek Cisna. Lubimy zapraszać gości, słuchać z nimi muzyki, przygotowywać jedzenie pełne bieszczadzkich przysmaków. Robimy to, co kochamy najbardziej.

Gotuję dla moich bliskich, przyjaciół i naszych gości. Dla wszystkich, którzy mają ochotę spróbować moich bezmięsnych dań. Czas spędzany przez nich przy stole powinien być porą smakowania, odkrywania jedzenia, ale też rozmów i śmiechu. Cieszy mnie towarzystwo ludzi i nie chcę spędzać w kuchni długich godzin. Dlatego z moich przepisów można szybko wyczarować smaczne potrawy. Uwolnij wyobraźnię i spróbuj! (Kasia Rozmysłowicz)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 357519 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jarosz i jarstwo (wegetaryjanizm) : przyczynki do nauki o pożywieniu wyłącznie roślinnym, jako jedynym środku wyzwolenia się od chorób fizycznych, moralnych i społecznych, słowem odrodzenia się rodzaju ludzkiego / rozprawa Alfreda von Seefelda ; przełożył z niemieckiego i wstępem poprzedził Moes-Oskragiełło. - Kraków : Vis-à-vis Etiuda, 2019. - [4], 57, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Seefeld Alfred von (1825-1893) Moes-Oskragiełło Konstanty (1850-1910)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Potrawy jarskie Wegetarianizm Weganizm

Gatunek

Opracowanie Reprint

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo Vis-à-vis Etiuda

Tytuł oryginału: Die Vegetarische, 1884.

Przedruk, oryginał: Warszawa, 1884.

Myślisz że wegetarianizm i weganizm to nowa moda? Wymysł XXI wieku? A tu cię zaskoczę, być może zainspiruję. Już ponad 135 lat temu ludzie zastawiali się czy ich wybory są etyczne, moralne. Czy ich decyzje mają wpływ na życie innych istot? Trzymasz w ręku reprint pierwszej w języku polskim książki o diecie roślinnej (ale też o etyce, psychologii, światopoglądzie ówczesnych, pierwszych wegetarian).

Ciekawi cię co jedli wegetarianie w dawnych czasach, gdy w sklepach nie było twoich, ulubionych paróweczek sojowych, pierożków z tofu i mleka roślinnego? Z czym zmagali się waleczni Jarosze, by przekonać ludzi do swoich racji: by zmiękczyć serca dam i dżentelmenów? Książka przeprowadzi cię przez zgłębiany temat od wielu lat. Poruszy religie, wierzenia i obrzędy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 359488 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Qmam kasze : do ostatniego okruszka / [tekst i fotografie] Maia Sobczak. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 311, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 26 cm.

Autor

Sobczak Maia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kasza Potrawy jarskie Zero Waste Zdrowe odżywianie Ekologiczny styl życia

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Marginesy

Indeks.

Zakoleguj kawałek kalafiora z ziemniakiem z wczorajszego obiadu, dodaj im odrobiny pikanterii końcówką marynowanego pieprzu i stwórz najcudowniejszy, kosmicznie kremowy sos do pietruszkowego makaronu. Naszykuj kiszone liście kalafiora, chrupiące wspomnieniami z babcinej kuchni albo gęste od gorących uczuć kakao z kurkumą dźwięczące pamiętnym latem.

Zakochaj się na nowo, zachwyć tym, co już masz, i zobacz jak zmieni to ciebie, twoich najbliższych i przyjaciół. Kreatywna kuchnia to najprawdziwszy czad czadów i mistrz mistrzów, to jest dopiero przygoda. Przed wami moja osobista odpowiedź na kulinarny, światowy trend no waste cooking - mieliśmy go zawsze w sercach, bo tak gotowały nasze mamy i babcie. To nic nowego, tylko nareszcie nauczyliśmy się czerpać z tego potencjału siłę!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 361469 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegetariańska / Jenny Stacey ; [tł. Jolanta Idźkowska]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, 2010. - 256 s. : il. kolor. ; 15 cm.

(Z Kuchennej Półeczki)

Autor

Stacey Jenny. Idźkowska Jolanta.

Temat

Potrawy jarskie

Tytuł serii: Z Kuchennej Półeczki

Indeks.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-148 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Love vegan : gotowy jadłospis na 21 dni / Hanna Stolińska-Fiedorowicz, Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2017. - 271 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Stolińska Hanna. Domaradzka Violetta. Zakrzewski Robert.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Aktywność fizyczna. Potrawy dietetyczne Potrawy jarskie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Love wegan zachęca do uprawiania sportu oraz gotowania pysznych i zdrowych potraw z warzyw, owoców, strączków, orzechów i zbóż. To praktyczny przewodnik, który krok po kroku prowadzi nas po kuchni roślinnej. Książka zawiera gotowy i uniwersalny jadłospis wegański na trzy tygodnie, po pięć posiłków dziennie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 345629 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Swojsko : Karolina na tropie polskich smaków / Karolina i Maciej Szaciłło. - Warszawa : Agora, cop. 2014. - 254 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Biblioteka Gazety Wyborczej)

Autor

Szaciłło Karolina. Szaciłło Maciej.

Temat

Kuchnia regionalna Potrawy jarskie Książki kucharskie.

Tytuł serii: Biblioteka Gazety Wyborczej

Na okł. podtyt.: Karolina na tropie polskich smaków.

Indeks.

Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej „Karoliny na detoksie” przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, często bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów. W „Swojsko” znajdziecie też specjalny rozdział - Wigilia - w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 333188 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe serce / Karolina i Maciej Szaciłło. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2019. - 255, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Szaciłło Karolina Szaciłło Maciej

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Choroby serca Kuchnia wegetariańska Potrawy jarskie Serce Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Dom Wydawniczy Rebis

Na okładce podtytuł: dieta, ajurweda i praktyczne porady.

Bibliografia na stronie 255.

Choroby układu sercowo-naczyniowego w Polsce to prawdziwa plaga. Na chorobę wieńcową choruje około 1,5 miliona osób, a nadciśnienie tętnicze dotyka około 8 milionów Polaków. I co najgorsze – choroby układu sercowo-naczyniowego są nadal główną przyczyną zgonów w Polsce. Zdrowe serce to książka, w której znajdziesz porady, jak kompleksowo zadbać o serce, ponad 80 przepisów, które ci w tym pomogą, proste techniki medytacyjne i oddechowe, ćwiczenia jogi oraz zabiegi olejowe. Karolina i Maciej Szaciłło z powodzeniem łączą w niej współczesną dietetykę z mądrością najstarszej nauki o zdrowiu – ajurwedy. Zdrowe serce to kompendium wiedzy nie tylko dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego, ale również tych, którzy pragną zapobiegać, aby później nie leczyć...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 358146 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Odkrycia kulinarne / Hervé This ; przełożyła Joanna Stypułkowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998. - 307, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

This Hervé (1955- ) Stypułkowska Joanna

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Potrawy jarskie Potrawy mięsne Kanapki i przekąski Desery

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Prószyński i S-ka

Bibliografia na stronie [308].

Nie jest to zwykła książka kulinarna. Znany francuski popularyzator smacznej kuchni zdradza sekrety wielkich mistrzów patelni. Podaje także wiele typowych przepisów, wyliczając składniki, które należy zgromadzić i konieczne czynności, które powinno się wykonać. Herve This wzbogaca jednak swoje receptury o komentarze z dziedziny chemii i fizyki, gdyż jak twierdzi "zrozumienie ich mechanizmów w znaczny sposób ułatwi nam pracę, a zachodzące procesy w zasadniczy sposób łączą się ze sztuką kulinarną".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 347309 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinny lunchbox dla każdego / Eryk Wałkowicz. - Wydanie I. - Kraków : Flow Books, 2018. - 238, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Wałkowicz Eryk

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Kuchnia wegetariańska Kuchnia wegańska Surówki i sałatki Warzywa Owoce Produkty i przetwory zbożowe Przyprawy

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Indeks.

Czy posiłki jedzone codziennie w pracy, na uczelni, w szkole mogą być pełnowartościowe, oryginalne i smakować bajecznie? MOGĄ!

Zacznij dzień od pożywnego, nasyconego kolorem kurkumy omletu z ciecierzycy, gdy tracisz siły sięgnij po cukiniowe bolognese, na podwieczorek wypij egzotyczny koktajl i rozkoszuj się smakiem dojrzałej figi, soczystej marakui oraz pachnącej mięty.

Autor popularnego bloga erVegan.com nauczy cię, jak szybko przygotować wymarzony lunchbox. Przekona, że warto samemu decydować o tym, co trafia na twój talerz. Sprawi, że potrawy przygotowywane z sezonowych warzyw, zdrowych kasz, aromatycznych ziół, kolorowych fasoli staną się wyczekiwaną przyjemnością.

Eryk Wałkowicz to dyplomowany dietetyk, autor bestsellerowej książki Kuchnia roślinna dla każdego oraz bloger, który inspiruje tysiące czytelników poszukujących przepisów na smaczne i zdrowe dania. Każdego dnia pokazuje, że proste, tanie, roślinne posiłki sprawdzą się idealnie także wtedy, gdy nie masz czasu stać godzinami w kuchni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 357354 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Prosto, pysznie, do pudełka / [tekst i zdjęcia] Dominika Wójciak. - Bielsko-Biała : Pascal, 2018. - 319, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

Autor

Wójciak Dominika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Posiłki na wynos Potrawy jarskie Lunch

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Indeks.

Koniec nudnych kanapek z serem! Nadeszła pudełkowa rewolucja! Spędzasz większość dnia poza domem, ale chcesz jeść zdrowo? Nie masz czasu na codzienne gotowanie? Szukasz pomysłów na proste i smaczne dania na wynos? Dominika Wójciak pokazuje, jak w łatwy sposób zaplanować i przygotować zdrowe i pyszne wegetariańskie posiłki. Dzięki praktycznym bazowym przepisom codziennie możesz jeść inną potrawę, a czas poświęcony na gotowanie ograniczysz do minimum.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 363171 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wedyjska. - [b.m.] : [B.w.], 1985. - 39 s. ; 20 cm.

Temat

Kuchnia indyjska Potrawy jarskie Indie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 87618 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zielone smaki / redakcja Małgorzata Durnowska. - Poznań : Olimp Media, 2018. - 159, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Kuchnia wegetariańska Warzywa Owoce Rośliny

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana. Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Olimp Media

Na okładce: Kuchnia roślinna, liście, kwiaty, łodygi.

Lubisz roślinną kuchnię, ale czy wiesz, co jesz? Jadalne są najróżniejsze części roślin: liście, korzenie, bulwy, kwiaty, nasiona... Tych zielonych jest całe mnóstwo: sałata i szpinak – to liście, brokuł to kwiat, awokado jest owocem, a kalarepa łodygą. Kuchnia oparta na zielonych warzywach i owocach może być bardzo smaczna i urozmaicona – wszystko zależy od sposobu przyrządzania. Oddajemy w Twoje ręce zestaw wyjątkowo smakowitych przepisów na zielone dania warzywne i owocowe. Proponujemy nie tylko sałatki, ale także przekąski ciepłe i zimne, zupy, dania obiadowe oraz desery i koktajle. Znajdziesz tu przepis na sałatkę ze szparagów i szpinaku, faszerowane ogórki, krem z brokułów, quiche z brukselką, a także koktajl z cukinii i natki pietruszki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 360168 (1 egz.)