SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

388 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska dla wegetarian / [przepisy Grażyna Betlej-Furman, Kinga Czechowska, Barbara Suliga, Beata Woźniak]. - Poznań : Olimp Media ; Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2013. - 224 strony : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

Autor

Betlej-Furman Grażyna. Czechowska Kinga. Suliga Barbara. Woźniak Beata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Wegetarianizm Potrawy jarskie

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Olimp Media Firma Księgarska Jacek i Krzysztof Olesiejuk - Inwestycje

Na okładce: Zbiór przepisów na smaczne i proste dania jarskie.

Indeks.

Wegetarianizm w polskiej tradycji kulinarnej nigdy nie był popularny, dlatego osoby przestrzegające tej diety zwykle posiłkują się przepisami na egzotyczne specjały z dalekich stron świata. W naszej kuchni występuje jednak całkiem sporo smacznych dań jarskich. Receptury na nie zebraliśmy w niniejszej książce, mając nadzieję, że te rodzime smaki przypadną do gustu wegetarianom. Podajemy przepisy na różnorodne dania z jajek, m.in., omlet na kilka sposobów czy jajka zapiekane w pomidorach. Prezentujemy też całą gamę polskich zup w wydaniu bezmięsnych - od żurku i szczawiowej począwszy, a na chłodniku jagodowym skończywszy - oraz inne potrawy z warzyw i grzybów. Ponadto znajdziecie tu bogaty zestaw dań z mąki i ziemniaków. Kuchnia polska słynie przecież z pysznych klusek, pierogów, pyz i racuchów. Uzupełnienie publikacji stanowi dział z przepisami na dania z kaszy i ryżu, w którym obok pomysłów na risotto umieściliśmy nieco zapomniany budyń z kaszy jaglanej czy leguminę z kaszy manny.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 326595 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowiej jesz - zdrowiejesz! : 700 przepisów kuchni wegańskiej / Agnieszka Biernat. - Opole : Wydawnictwo "Viva!POL", 2002. - 325 s. ; 21 cm.

Autor

Biernat Agnieszka.

Temat

Potrawy jarskie Weganizm.

Gatunek

Książka kucharska.

Bibliografia na stronach 310-314. Indeks.

Książka zawiera nie tylko oryginalne przepisy, ale również cenne porady zdrowotne i dietetyczne, poza tym zalecenia z kręgu szeroko rozumianej profilaktyki oraz wiele praktycznych wskazówek kulinarnych.

Publikacja skierowana jest do wegetarian, ludzi zainteresowanych zdrowym stylem życia oraz do osób chorych (zwłaszcza na raka, miażdżycę, cukrzycę, nadciśnienie, otyłość, czy alergie).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 263382 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierogi z kimchi : koreańskie smaki dla każdego / Wioleta Błazucka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 342, [10] stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.

Autor

Błazucka Wioleta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia koreańska Kimchi

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Indeksy.

Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu. Pysznie. Prosto. Po koreańsku.

Wiola Błazucka, znana jako „Pierogi z Kimchi”, odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie. Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemniczenia kulinarnego. Pierwszy, który pozwoli ci poznać koreańskie smaki dzięki składnikom dostępnym w każdym polskim supermarkecie. Drugi – gdzie do uzyskania prawdziwego koreańskiego smaku potrzebny jest jeden lub dwa „nietypowe” składniki. Trzeci – mistrz kuchni koreańskiej – to poziom, na którym będziesz potrzebować więcej koreańskich składników, ale większość z nich skompletujesz już na poziomie drugim.

Ta książka to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, ale również kolorowy, pełen anegdot i ciekawostek kulinarny przewodnik po Korei. Razem z Wiolą wyczaruj kuchnię koreańską w swoim domu! W książce znajdziesz również linki do ekskluzywnych, niepublikowanych nigdy wcześniej filmików z Wiolą i Sonu w roli głównej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 372348 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Superkoktajle dla zdrowia i urody czyli Koktajle z superfoods : 70 sprawdzonych przepisów / Katarzyna Błażejewska-Stuhr. - Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2018. - 231, [12] stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Koktajle Smoothies

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Zwierciadło

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Brak informacji o dostępności: sygn. 391734 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uczta małego alergika : 80 przepisów / Katarzyna Błażejewska-Stuhr. - [Warszawa] : Zwierciadło, [2019]. - 237, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Leczenie dietą Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo Zwierciadło

Alergie dotykają coraz więcej dzieci, a z roku na rok liczba ta lawinowo wzrasta. Rodzice coraz częściej zmuszeni są do modyfikowania diety swoich maluchów ze względu na alergie lub pokarmowe nietolerancje. Nie jest to zadanie łatwe – wyeliminować część składników i zachować pyszny smak. Katarzyna Błażejewska-Stuhr obala mit, że posiłki dla alergików nie mogą być smaczne. Podaje zalecenia dietetyczne oraz podpowiada, w czym występują najpopularniejsze alergeny i jak je zastępować. W Uczcie małego alergika znajdziesz m.in. przepisy na typowe posiłki zmodyfikowane pod kątem alergików (lody bez użycia jajek oraz pizza czy makaron bez glutenu) i wegańskie zamienniki nabiału (ser żółty, ser biały, jogurt).

W książce Uczta małego alergika zawarte są m.in.: - przepisy na pyszne śniadania, obiady i kolacje, - informacje o tym, się jakie są przyczyny alergii i metody ich leczenia, - praktyczne wytyczne jak rozpoznawać objawy alergii, - informacje, na czym polega różnica między alergią a nietolerancja pokarmową.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 361733 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna (1985- ).

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki

Temat

Koktajle

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Zwierciadło

Od kilku lat na świecie zapanowała prawdziwa moda na koktajle – z owoców, warzyw, ziół i zbóż. Czy w Twojej diecie brakuje owoców i warzyw? Jesz w pośpiechu? Czy odżywiasz się racjonalnie? A może pragniesz schudnąć? Podkręcić metabolizm? Wygrać ze stresem? Jeśli tak, ta książka jest właśnie dla Ciebie!

Koktajle dodają energii, dostarczają składników odżywczych, można je tworzyć z ulubionych składników na wiele sposobów. Zamieszczone w tej książce przepisy pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem oraz doskonałym, odżywczym działaniem najróżniejszych owoców i warzyw. Smaczne, niewymagające dużych nakładów energii czy finansów, dostarczające konkretnych składników do naszej diety - wszystkie zalety koktajli zostały ujęte w łatwe do przygotowania przepisy. Znajdziesz w niej kuracje detoksykacyjne, przyspieszające metabolizm, odstresowujące oraz inne, wszystkie ułożone w proste do przeprowadzenia tygodniowe plany żywieniowe. Potrzebujesz tygodnia dla pięknej cery – nic prostszego. Smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania koktajle dostarczą Twojej skórze wszystkich niezbędnych składników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 344565 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna (1985- ).

Forma i typ

Książki.

Temat

Koktajle

Gatunek

Książka kucharska

Instytucja: Wydawnictwo Zwierciadło

10 sprawdzonych tygodniowych kuracji.

Druga część książki „Koktajle dla zdrowia i urody" to kolejna porcja zupełnie nowych, sprawdzonych przepisów. Stworzone przez eksperta receptury zapewnią przygotowanie smacznych, niewymagających dużych nakładów energii ani finansów napojów, które dostarczają odpowiednio dobrane składniki do naszej diety. Nowe kompozycje koktajli ułożone są w świetnie zaprojektowane i łatwe do przeprowadzenia tygodniowe plany żywieniowe. Każda kuracja zawiera siedem przepisów na dobrane pod kątem oczekiwanych efektów zdrowotnych. Dla zabieganych - każdy tydzień podsumowany jest kompletną listą niezbędnych zakupów do zrobienia. Wśród zaprezentowanych są całkiem nowe kuracje - m.in. nawilżająca, odkwaszająca, relaksująca oraz wspomagająca pracę serca. Dla koneserów Autorka przygotowała rozdział „Wyższy stopień wtajemniczenia - Koktajle z superfoods” z przepisami na koktajle z produktów, które są szczególnie korzystne dla zdrowia. Dla zakochanych - wyjątkowy plan - „potęga miłości” na bazie koktajli zawierających naturalne afrodyzjaki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 342911 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Błażejewska-Stuhr Katarzyna (1985- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Zwierciadło

Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie – źle się odżywają, mało się ruszają. Już co piąte polskie dziecko ma nadwagę lub otyłość. To bagaż na całe życie. To nie tylko nadmierna ilość tkanki tłuszczowej i większe obwody. To przede wszystkim zmieniony skład ciała, który wpływa na funkcjonowanie organizmu. Badania naukowe wskazują iż otyłość i jej konsekwencje mogą być skutecznie korygowane przez zdrowy tryb życia, prawidłowe nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną. Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka i mama dwójki dzieci – radzi jak zadbać o to, żeby twoje dziecko było szczupłe i zdrowe.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 358145 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- ).

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Instytucja: Publicat

"W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!" (Kasia Bosacka)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 341788 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2021. - 301, [3] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Kuchnia polska Potrawy szybkie i łatwe Zero Waste

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Instytucja: Agora

Indeks.

Jak gotować, żeby nie marnować. Kreatywne przepisy na cuda z resztek i prostych składników.

"Cuda w kuchni" to książka oparta na autentycznych przeżyciach mojej dużej rodziny, okraszona zdjęciami z naszych własnych telefonów. Z kreatywnymi przepisami na cuda z resztek i prostych składników, które każdy z nas ma zwykle w domu, które można łatwo znaleźć w osiedlowym sklepiku lub zebrać samemu: w lesie, na łące lub w ogrodzie. Do tego garść pomysłów na przygotowywanie jadalnych prezentów, pielęgnację ziół, domowe kosmetyki i ekologiczne środki czystości. Wszystkie do wykorzystania nie tylko w czasie pandemii! Z radością oddaję w Wasze ręce książkę, dzięki której na własnym stole sprawdzicie, jak niewiele trzeba, by z tak zwanej "pustej lodówki" wyczarować smaczne dania dla całej rodziny.

Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. "Cuda w kuchni" to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera, czy z mrożonek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 369449 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Wiem, co jem : przepisy z programu / Kasia Bosacka [oraz] Aleksandra Misztal. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2015. - 149, [3] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- ). Misztal Aleksandra.

Temat

Odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

Przygotuj w domu zdrowsze wersje popularnych produktów i dań! Tytuł dla osób gotujących i dbających o jakość serwowanego przez siebie jedzenia. Dla fanów Kasi Bosackiej i programu „Wiem co jem”. W książce znajduje się ponad 70 przepisów na produkty, dania i napoje, które pojawiły się w programie "Wiem co jem". Bez konserwantów i masy chemicznych dodatków: łatwe w przygotowaniu, dostępne i pyszne! Przepisy kuchni polskiej na dania, które Autorka serwuje swoim przyjaciołom z całego świata. Sposoby na ograniczenie "chemii na stole". Wskazówki, dzięki którym poczujesz ogromną różnicę smaku między daniami gotowymi a przygotowanymi w domu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 335626 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Boyer Blandine Ploton Olivier Pająk Zofia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia afrykańska Kuchnia amerykańska Kuchnia azjatycka Kuchnia europejska Kuchnia Oceanii Kuchnia południowoamerykańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Jedność (Kielce)

Ilustracje na wyklejkach.

Indeks.

Podróżowanie stało się coraz popularniejsze i również w Polsce pojawiły się restauracje serwujące dania z całego świata. Modne wyprawy do Tajlandii i Japonii spowodowały, że na polskie stoły trafiło sushi. Od kilku lat także kuchnia amerykańska uwodzi swoimi burgerami, bajglami oraz daniami z grilla i z rusztu. Natomiast jeśli chodzi o słodkości, blogi i książki kulinarne rozpropagowały: brownies, cheesecakes (serniki), donuts (pączki) czy muffinki. Nie należy się bać przygotowywania egzotycznych dań, ponieważ książka maksymalnie upraszcza techniki gotowania i ogranicza potrzebne składniki, które w tradycyjnych (zwłaszcza azjatyckich) kuchniach często są dość liczne i co najważniejsze, mimo owego ułatwienia dania nie tracą smaku! Uproszczone przepisy to łatwiejsze zakupy. Gdzie szukać produktów? W supermarketach i nawet w prowincjonalnych sklepach pojawiły się półki z produktami z całego świata, i są coraz lepiej zaopatrzone. Najwyższy czas sięgnąć po fartuch, by zaserwować bliskim egzotyczne dania tak samo smaczne, jak te próbowane podczas dalekich wojaży!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 358999 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Dantego / pisał i pisał Alfredo Boscolo, pisał i skreślał Leonardo Masi ; rzucił pomysł i spolszczył Paweł Bravo. - Wydanie II. - Warszawa : Nisza, 2022. - 210 stron : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bravo Paweł (1967- ) Masi Leonardo (1976- ) Boscolo Alfredo (1977- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Nisza

Trudno w dzisiejszych czasach powiedzieć coś oryginalnego o kuchni, okazuje się bowiem, że wszyscy gotują i że koniecznie muszą podzielić się swoimi osiągnięciami, pisząc książkę kucharską. Na temat kuchni włoskiej jest prawdziwy wysyp literatury wszelkiej maści. Tytuły są dopasowane do włoskich stereotypów, przywołują kuchnię mamy (mamma), babci (nonna), domu (casa). Miło, ciepło, domowo, zdrowo. W tym całym zgiełku są co prawda jakieś rozanielone niewiasty, które twierdzą, że ich kuchnia pachnie bazylią, ale mniejsza z tym. Prawdziwą sensacją okazuje się sam Dante Alighieri, który wychodzi z krzaków na Polu Mokotowskim w Warszawie…. I tu się zaczyna Kuchnia Dantego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 382378 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

My new roots : inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku / Sarah Britton ; przełożył Dariusz Żukowski. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2016. - 256 stron : fotografie ; 26 cm.

Autor

Britton Sarah Żukowski Dariusz (1978- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Potrawy jarskie Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo Marginesy

Tekst także na wyklejkach.

Indeks.

W końcu! Sarah Britton - nazywana "królową zdrowych blogów" - przedstawia sto przepysznych roślinnych przepisów.

Książka twórczyni kultowego bloga My New Roots, z potrawami kuchni roślinnej - w tym także wegańskiej, często bezglutenowej. Proste, ale i nieco bardziej skomplikowane przepisy podane w przystępny sposób, ilustrowane są pięknymi zdjęciami. Jej kuchnia podporządkowana jest zmianom pór roku. Tym blogiem inspiruje się m.in. twórczyni świetnie przyjętej książki Jadłonomia czy prowadząca bloga Whiteplate, a także inne popularne polskie blogerki kulinarne. Dla wielu My New Roots to biblia kulinarna.

"My New Roots" to przykład na to, w jaki sposób dobre i świadome jedzenie może wpływać na jakość życia. Widać, że Sarah szanuje swoje ciało i chce dla niego jak najlepiej. Prowadzi bloga po to, żeby inspirować czytelników do podejmowania lepszych decyzji żywieniowych w codziennym życiu. Odżywa się wszystkim, co zdrowe, nigdy nie liczy kalorii, a jej przepisy wyglądają i smakują fantastycznie. "My New Roots" to książka skierowana do wszystkich, zarówno tych zainteresowanych zdrowym odżywianiem, jak i tych, którzy po prostu lubią zjeść coś pysznego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 361467 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Naturalnie i zdrowo : kuchnia z łatwo dostępnych składników / Sarah Britton ; przełożył Dariusz Żukowski. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 240 stron : fotografie kolorowe ; 26 cm.

Autor

Britton Sarah Żukowski Dariusz (1978- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Kuchnia wegetariańska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Marginesy

Na książce nazwa bloga kulinarnego autorki: My new roots.

Indeks.

Sarah Britton wprowadza kuchnię wegetariańską na nowy tor: oto książka kucharska dopasowana do każdego budżetu i na każdy dzień tygodnia. Dania główne, dodatki, zupy, sałatki i przekąski nie wymagają skomplikowanych technik gotowania, a składniki można znaleźć w sklepie na rogu.

Każdą z potraw można zmienić na wersję wegańską i bezglutenową. Każda pozwala na niekończące się wariacje kulinarne - ponieważ nadwyżkę tego, co zostało z poprzedniego dnia, z powodzeniem można wykorzystać w nowej, oszałamiającej potrawie. Na przykład jeśli z zupy imbirowo-grochowej zostało wam trochę imbiru, możecie zrobić marchew macerowaną w imbirze. Albo jeśli zostanie wam sałatki ze szmaragdowego ogrodu, możecie ją wykorzystać w tęczowym hummusie. Albo jeśli z polenty z buraczanymi wstążkami i pesto z rukoli zostanie wam pesto, możecie położyć je na kanapki z chleba razowego i przykryć jajkiem sadzonym.

Ta piękna książka – pełna smacznych zdjęć – udowadnia, że gotować można z radością, a nie w pocie czoła. Że nie jest to droga przez mękę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 364131 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Brodnicki Pascal (1976- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Media.worxx

Indeks.

"Po prostu gotuj! Część 2" to książka Pascala Brodnickiego, autora takich kulinarnych bestsellerów jak: "Po prostu gotuj", oraz "Po prostu mi to ugotuj". Smakuje mu kuchnia polska, śródziemnomorska (przede wszystkim prowansalska, hiszpańska, włoska) i azjatycka (z Wietnamu, Indii, Malezji, Indonezji i Tajlandii) oraz solidne mięsne dania teksańsko-meksykańskie. Znajdziecie w niej ulubione przepisy Pascala na każdą okazję.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-116/2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tuba smaku : 110 kulinarnych pomysłów, które uratują Cię w 22 codziennych sytuacjach / Pascal Brodnicki, Ūmāmi, Sugar Lady, Agnieszka Mielczarek, Mickey Rotten ; [Daniel Brzeziński, Michał Gniłka ; wysłuchała i spisała Inka Wrońska]. - Wydanie I. - Warszawa : Altenberg, 2018. - 285 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Brodnicki Pascal (1976- ) Brzeziński Daniel (bloger) Gniłka Michał Mielczarek Agnieszka (1976- ) Stankiewicz Agata Wrońska Inka Rotten Mickey Ūmāmi

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy szybkie i łatwe

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Altenberg

Na stronie tytułowej pseudonimy niektórych autorów, nazwy w copyright.

KAŻDY Z NAS MA 10-12 DAŃ, KTÓRE DOBRZE ZNA I CIĄGLE POWTARZA. ALE TA PULA NIE WYSTARCZY NA WSZYSTKIE OKAZJE… JAK TO ZMIENIĆ? Jedzenie idzie w parze z emocjami i ważnymi wydarzeniami w życiu. Dlatego ta książka przedstawia 22 codzienne sytuacje, które nie obędą się bez czegoś pysznego: wspólne oglądanie meczu, randka, piknik, danie na rozgrzewkę, regeneracja po treningu i wiele, wiele więcej.

Pascal Brodnicki z kulinarnymi ekspertami z Tuby Smaku udowodnią Ci, że gotowanie to czysta przyjemność. Jedzenie to nie tylko smak. Ma wpływ na to, jak się czujesz. Jest pretekstem do spotkań. Zresztą, zdaniem autorów, gotowanie to najfajniejsza część imprezy!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 387165 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Bibliografia na stronach 274-275. Indeks.

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 371454 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cooking Creatively with Natural Foods / Edith and Sam Brown. - New York : Ballantine Books, 1977. - XV, 302 strony ; 17 cm.

Autor

Brown Edith. Brown Sam.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Ballantine Books

Na okładce: Over 400 delicious recipes from 25 years of the world's most famous health and natural foods restaurant - Brownies.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 27823 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera / Dinah Bucholz ; tłumaczenie Ewa Horodyska, Maria Borzobohata-Sawicka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2022. - 397, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bucholz Dinah Horodyska Ewa (1964- ) Borzobohata-Sawicka Maria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rowling, J. K. (1965- ). Potrawy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Tytuł oryginału: The unofficial Harry Potter cookbook : from cauldron cakes to butterbeer : more than 150 magical recipes for wizards and non-wizards alike. Na dodatkowej stronie tytułowej: Od kociołkowych piegusków do ambrozji : 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli. Na stronie tytułowej i okładce: Jest to książka kucharska nieoficjalna i nieautoryzowana, nie została zautoryzowana, zatwierdzona, licencjonowana ani nie jest wspierana przez J.K. Rowling, jej wydawcę ani Warner Bros. Entertainment Inc.

Indeksy.

Czarodziejskie menu Przystawka Francuska zupa cebulowa Stworka – popisowy specjał skrzata domowego Danie główne Klopsiki Molly – obiad z kuchni Weasley’ów Deser Tarta melasowa – ulubiony deser Harry’ego Paszteciki z dyni – przysmak z pociągu do Hogwartu Przepisy prosto ze świata Harry’ego Pottera Ta książka kucharska zawiera niemal 200 łatwych do wykonania przepisów na potrawy, które przeniosą cię do Dziurawego Kotła lub wprost do kuchni pani Weasley. Dzięki nim samodzielnie przygotujesz kociołkowe pieguski, musy-świstusy, blok karaluchowy, a nawet fasolki wszystkich smaków Bertiego Botta. Na odważnych czekają skalne ciasteczka Hagrida. Po takiej uczcie pozostaje już tylko skosztować muffinów z eliksirem słodkiego snu według receptury Hermiony. WYCZARUJ MAGICZNE DANIA NA SWOIM TALERZU! Wystarczy szczypta tajemnicy i odrobina kreatywności, żeby wyczarować niezwykłe przystawki, desery, przekąski i napoje. Dzięki nim przekształcisz zwykłe posiłki w magiczne kulinarne arcydzieła, których nie powstydziłyby się nawet skrzaty w kuchni Hogwartu. MUGOLE TEŻ DADZĄ SOBIE RADĘ! Światowy fenomen sprzedany w 2 milionach egzemplarzy!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 385640 (1 egz.)