SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

53 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Tartes & feuilletés gourmands / [textes: Carla Bardi ; photographies: Brent Parker Jones]. - Paris : Larousse, 2013. - 128 stron : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Bardi Carla Jones Brent Parker

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Kucharstwo Kulinaria Potrawy Kuchnia francuska Tarta Ciasta Francja

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Éditions Larousse

Książka ma kształt owalny.

Découvrez 60 recettes de mille-feuilles, tartelettes...

...Il ne vous restera ensuite qu'à mettre la main à la pâte pour vous régaler...

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. O 33981 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wigilijne opowieści / Tomasz Betcher, Milena Wójtowicz, Alek Rogoziński, Jacek Galiński, Agnieszka Lis, Karolina Głogowska, Martyna Raduchowska, Jagna Kaczanowska, Agnieszka Litorowicz-Siegert, Magdalena Majcher, Katarzyna Berenika Miszczuk, Małgorzata Oliwia Sobczak. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2020. - 430, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Betcher Tomasz (1981- ). Ostatnia gwiazdka Galiński Jacek. Karp się pani ożywił Głogowska Karolina (dziennikarka). Wśród nocnej ciszy Kaczanowska Jagna (1977- ). Paczkomat Lis Agnieszka. Tajemnica na słodko Litorowicz-Siegert Agnieszka. Kłamstwo Emilii Majcher Magdalena (1990- ). Rachunek sumienia Miszczuk Katarzyna Berenika (1988- ). Gdzie Mikołaj nie może... tam diabła pośle! Raduchowska Martyna (1987- ). Wszelki duch Rogoziński Alek. Sekretny składnik Sobczak Małgorzata Oliwia (1982- ). Cytrusy i migdały Wójtowicz Milena (1983- ). Śledzie ze słoika

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Boże Narodzenie Potrawy Relacje międzyludzkie

Gatunek

Antologia Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Instytucja: Grupa Wydawnicza Foksal

Na okładce: 12 wyjątkowych autorów, 12 opowiadań z serca, 12 świątecznych przepisów.

Zawiera: Ostatnia gwiazdka / Tomasz Betcher. Śledzie ze słoika / Milena Wójtowicz. Sekretny składnik / Alek Rogoziński. Karp się pani ożywił / Jacek Galiński. Tajemnica na słodko / Agnieszka Lis. Wśród nocnej ciszy / Karolina Głogowska. Wszelki duch / Martyna Raduchowska. Paczkomat / Jagna Kaczanowska. Kłamstwo Emilii / Agnieszka Litorowicz-Siegert. Rachunek sumienia / Magdalena Majcher. Gdzie Mikołaj nie może... tam diabła pośle! / Katarzyna Berenika Miszczuk. Cytrusy i migdały / Małgorzata Oliwia Sobczak.

Dostępne także jako audiobook.

Ktoś zginie otruty barszczem wigilijnym, czyjaś paczka na święta zgubi się w paczkomacie, ktoś upuści karpia na tory tramwajowe, ktoś się nieszczęśliwie zakocha, do kogoś w zastępstwie Mikołaja przyjdzie diabeł, a ktoś inny odkupi swoje winy bohaterskim czynem. To wszystko w niesamowitym zbiorze wigilijnych opowieści okraszone smakowitymi przepisami pasującymi do treści opowiadań. Smakowite historie na każdy dzień adwentu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 370788 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Silna i szczęśliwa : rewolucyjny program antyzapalny / Maria Borelius ; przełożyła Katarzyna Dudzik. - Kraków : Insignis Media, 2019. - 401, [3] strony : ilustracje. 21 cm.

Autor

Borelius Maria. Dudzik Katarzyna (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Borelius, Maria Choroby ludzi Profilaktyka zdrowotna Potrawy Zapalenie Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda Medycyna i zdrowie

Bibliografia na stronach 391-401.

Maria Borelius, szwedzka dziennikarka naukowa, wybrała się w niezwykłą podróż. Zawędrowała do Kanady, Danii, Indii i Etiopii, gdzie poznała fascynujące osobowości - od lekarzy i naukowców po joginów. Zachwycała się zachodami słońca, medytowała, zajadała się słodkimi borówkami i aromatycznym curry. A wszystko to w poszukiwaniu sposobów na... antyzapalny styl życia. Antyzapalny? Dziś dobrze wiemy, jak silny jest związek między stanem zapalnym w organizmie a wieloma powszechnymi chorobami i złym samopoczuciem. Wiemy również, że środki zapobiegające stanom zapalnym nie tylko przeciwdziałają rozwojowi tych chorób, ale w ogromnym stopniu wzmacniają na co dzień nasze zdrowie fizyczne i psychiczne. Antyzapalny styl życia to sposób na odkrycie naszego najlepszego „ja", na osiągnięcie równowagi duchowej i cielesnej oraz na ożywienie umysłu i życie w poczuciu harmonii. Rewolucyjny pięciopunktowy program Marii jest efektem setek pytań; odpowiedzią na zmęczenie, zniecierpliwienie i przygnębienie, na powracające infekcje i brak energii w każdym wieku i w każdej kondycji.

Bądź silna i szczęśliwa. Wkrocz na ścieżkę do dobrego życia. Dzięki książce Silna i szczęśliwa poznasz 5 zasad antyzapalnego stylu życia; dowiesz się krok po kroku, jak komponować zdrowe posiłki, jak planować zarówno swoją aktywność, jak i wypoczynek, oraz jak dostrzegać i doceniać piękno wokół ciebie. Wyrusz wraz z Marią w podróż pełną niespodzianek i zachwytów, a czasem zwątpień i niepewności. Dołącz do prozdrowotnej rewolucji, w której o siebie zawalczysz - o tę radośniejszą, silniejszą i zdrowszą wersję siebie samej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 355231, 354874 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czekolada i kapuśniak : felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli / Paweł Bravo ; wstęp Tessa Capponi-Borawska ; redakcja i wybór tekstów Paulina Bandura. - Kraków : Wysoki Zamek, 2022. - 368, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Bravo Paweł (1967- ) Capponi-Borawska Tessa (1959- ) Bandura Paulina

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność) Kultura stołu Percepcja smaku Potrawy Sens życia

Gatunek

Felieton Antologia

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa Polityka, politologia, administracja publiczna

Instytucja: Wydawnictwo Wysoki Zamek, Iwona Tokarska

Wybór 83 felietonów opublikowanych na łamach "Tygodnika Powszechnego" w latach 2017-2021.

Od siedmiu lat Paweł Bravo częstuje czytelników "Tygodnika Powszechnego" felietonami o polityce, kulturze i sztuce. Pretekstem do ich pisania jest kuchnia - gotowanie, smakowanie, karmienie. Są te teksty dowodem na to, że przez żołądek do serca, ale też do mózgu. Teksty zostały ułożone w rytmie pór roku, by pozostać wiernym ideom, które głosi autor - lokalności i sezonowości właśnie. Felietonowy kalendarz zaczyna się więc w styczniu, gdy w piwnicach zostały ostatnie korzenie buraków, przez nowalijki, majowe szparagi, letnie czereśnie i szprycery, jesienne kapuśniaki i ogórkowe, aż po zimowy comfort food.

Bravo, uważny i wrażliwy na sprawy społeczne, widzi w jedzeniu klucz do zrozumienia sensu istnienia człowieka, obnaża absurdy decyzji polityków i powierzchownych mód - efektownych, lecz pustych w środku niczym beza. Autor nazywa siebie skromnie filozofem widelca i zwraca naszą uwagę na trafne włoskie powiedzenie: tutto fa brodo - ze wszystkiego jest rosół. Bo w życiu, jak i w gotowaniu każdy szczegół jest ważny. Erudyta i błyskotliwy obserwator codzienności prowadzi nas czytających po fascynujących ścieżkach kultury kulinarnej - zjawiska, którego istnienie wciąż kwestionuje się w kraju nad Wisłą. "Półki z książkami to siedlisko sił nieczystych" - pisze przewrotnie Paweł Bravo. Niech jak najwięcej półek zapełnia się takimi książkami jak ta.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 374494 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Brodnicki Pascal (1976- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Media.worxx

Indeks.

"Po prostu gotuj! Część 2" to książka Pascala Brodnickiego, autora takich kulinarnych bestsellerów jak: "Po prostu gotuj", oraz "Po prostu mi to ugotuj". Smakuje mu kuchnia polska, śródziemnomorska (przede wszystkim prowansalska, hiszpańska, włoska) i azjatycka (z Wietnamu, Indii, Malezji, Indonezji i Tajlandii) oraz solidne mięsne dania teksańsko-meksykańskie. Znajdziecie w niej ulubione przepisy Pascala na każdą okazję.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 64-116/2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Bibliografia na stronach 274-275. Indeks.

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 371454 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera / Dinah Bucholz ; tłumaczenie Ewa Horodyska, Maria Borzobohata-Sawicka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Litera Nova, 2022. - 397, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bucholz Dinah Horodyska Ewa (1964- ) Borzobohata-Sawicka Maria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rowling, J. K. (1965- ). Potrawy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Tytuł oryginału: The unofficial Harry Potter cookbook : from cauldron cakes to butterbeer : more than 150 magical recipes for wizards and non-wizards alike. Na dodatkowej stronie tytułowej: Od kociołkowych piegusków do ambrozji : 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli. Na stronie tytułowej i okładce: Jest to książka kucharska nieoficjalna i nieautoryzowana, nie została zautoryzowana, zatwierdzona, licencjonowana ani nie jest wspierana przez J.K. Rowling, jej wydawcę ani Warner Bros. Entertainment Inc.

Indeksy.

Czarodziejskie menu Przystawka Francuska zupa cebulowa Stworka – popisowy specjał skrzata domowego Danie główne Klopsiki Molly – obiad z kuchni Weasley’ów Deser Tarta melasowa – ulubiony deser Harry’ego Paszteciki z dyni – przysmak z pociągu do Hogwartu Przepisy prosto ze świata Harry’ego Pottera Ta książka kucharska zawiera niemal 200 łatwych do wykonania przepisów na potrawy, które przeniosą cię do Dziurawego Kotła lub wprost do kuchni pani Weasley. Dzięki nim samodzielnie przygotujesz kociołkowe pieguski, musy-świstusy, blok karaluchowy, a nawet fasolki wszystkich smaków Bertiego Botta. Na odważnych czekają skalne ciasteczka Hagrida. Po takiej uczcie pozostaje już tylko skosztować muffinów z eliksirem słodkiego snu według receptury Hermiony. WYCZARUJ MAGICZNE DANIA NA SWOIM TALERZU! Wystarczy szczypta tajemnicy i odrobina kreatywności, żeby wyczarować niezwykłe przystawki, desery, przekąski i napoje. Dzięki nim przekształcisz zwykłe posiłki w magiczne kulinarne arcydzieła, których nie powstydziłyby się nawet skrzaty w kuchni Hogwartu. MUGOLE TEŻ DADZĄ SOBIE RADĘ! Światowy fenomen sprzedany w 2 milionach egzemplarzy!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 385640 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Suma drobnych radości : jak wieść zwyczajne życie i odnaleźć w nim szczęście / Agnieszka Burska-Wojtkuńska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017. - 255 stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Burska-Wojtkuńska Agnieszka

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Szczęście Życie codzienne Samoakceptacja Relacje międzyludzkie Potrawy Zdobnictwo

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Styl życia, moda i uroda

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Na okładce: Celebrowanie codzienności, proste przyjemności, hygge i lagom po polsku, pielęgnowanie wdzięczności.

Jak wieść zwyczajne życie i odnaleźć w nim szczęście? Jak wykorzystywać to, co najlepsze w idei hygge, dzień po dniu?

Wciąż chcemy więcej mieć, wygodniej i ładniej żyć, cały czas próbujemy zostać lepszymi wersjami siebie, poprawiając wszystko - od odcienia własnych zębów po ergonomię szafy. Szukamy mocnych doznań, nie zauważając urody małych rzeczy wokół. Ten klimat sprawia, że wielu z nas jest dziś wręcz sparaliżowanych lękiem przed byciem zwyczajnym człowiekiem.

Agnieszka Burska-Wojtkuńska - blogerka (Mrs. Polka Dot), socjolog i mama, przekonuje, że skandynawskie zjawiska hygge i lagom to więcej niż sezonowe mody, więcej niż świeczki i puchate koce. To idee, które pozwalają zwolnić, zadbać o relacje i dostrzec szczęście w codzienności. W tej książce znajdziesz zachętę do tego, by zacząć doceniać zwyczajność, być mamą bez kompleksów oraz cieszyć się każdą chwilą. Stworzysz nastrojowe dekoracje i wykorzystasz przepisy na jedzenie dające poczucie błogości. Bo życie to suma drobnych radości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 363999 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cuisine Polonaise / texte Izabella Byszewska ; photos Christian Parma. - Marki : Wydawnictwo Parma Press, 2018. - 95 stron : ilustracje kolorowe ; 16 cm.

Autor

Byszewska Izabella. Parma Christian.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Potrawy Polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 28344 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polish Cooking / text Izabella Byszewska ; photography Christian Parma. - Marki : Parma Press, 2018. - 95 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Byszewska Izabella. Parma Christian.

Forma i typ

Książki. Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia polska Potrawy Polska

Gatunek

Książka kucharska.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Obcojęzyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 28163 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polnische Küche / Text Izabella Byszewska, Fotos Christian Parma. - Marki ; Parma Press, 2009. - 95 stron : ilustracje, fotografie ; 18 cm

Autor

Byszewska Izabella. Parma Christian (1942- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia polska Kucharstwo Potrawy Polska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Biblioteki Austriackiej

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. P-5-7 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Canterbury Dave (1963- ) Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Potrawy Samowystarczalność żywnościowa Sprzęt turystyczny Sztuka przetrwania Turystyka przygodowa Żywność

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Kultura fizyczna i sport Hobby i czas wolny Podróże i turystyka

Instytucja: Helion

Tytuł oryginału: "The Bushcraft Field Guide to trapping, gathering, and cooking in the wild", 2016.

Na okładce: Bestsellerowy autor "New York Timesa".

Ilustracje także na wyklejkach.

Indeks.

Bushcraft oznacza umiejętność radzenia sobie bez większego trudu na łonie natury. Przydaje się niezależnie od tego, czy chodzi o rekreacyjny weekendowy wyjazd, czy też o sytuację awaryjną, kiedy trzeba walczyć o przetrwanie. Jedną z ważniejszych kwestii jest dostęp do pożywienia. Co prawda można wytrzymać bez posiłku dzień lub dwa, jednak lepszym pomysłem jest pożywić się jadalnymi roślinami, które można przyrządzić za pomocą kilku prostych narzędzi. Jeszcze ważniejsza jest wiedza o tym, jak pozyskać wodę, którą można bezpiecznie pić.

Oto przewodnik po sprzęcie, technikach i produktach, które są niezbędne do przygotowania pożywienia w dziczy. Opisano w nim, jak na łonie natury zapewnić sobie smaczne i pożywne posiłki i dzięki temu lepiej docenić każdą chwilę spędzoną z dala od cywilizacji. Omówiono chyba każdy aspekt tego zagadnienia: od potrzebnego ekwipunku i prowiantu, przez techniki wytwarzania potrzebnych narzędzi w dziczy i odnajdywanie pożywienia na łonie natury, po metody gotowania w sytuacjach ekstremalnych, gdy do dyspozycji pozostaje kilka przedmiotów i własna pomysłowość. Znalazły się tu również podpowiedzi, w jaki sposób gromadzić, konserwować i przechowywać znalezioną żywność. Bardzo ciekawym uzupełnieniem tych wskazówek są przepisy, które warto wypróbować podczas własnych wędrówek po dziczy!

W książce: jaki ekwipunek, narzędzia i prowiant warto zabrać na wyprawę; jak zapewnić sobie wodę zdatną do picia; jak gotować na łonie natury bez kuchenki turystycznej; skąd brać żywność w dziczy; które rośliny zbierać i jak przygotowywać z nich posiłki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 376947 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rześko : najbardziej zmysłowy poradnik osiędbania / Nina Czarnecka ; z fotografiami Mai Sobczak ; [ilustracje Katarzyna Piątek-Arendt]. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2023. - 381, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czarnecka Nina Sobczak Maia Piątek-Arendt Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Nastrój (psychologia) Pory roku Potrawy Samoakceptacja Samoświadomość

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda Kulinaria

Instytucja: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak

Przyjęta nazwa ilustratorki: Katarzyna Piątek.

Bibliografia na stronie [380].

Życie jest zbyt krótkie, by czekać na ulubioną porę roku! Lepiej w każdej znaleźć coś, co da ci radość i sprawi, że poczujesz się świetnie w swojej skórze. Wystarczy, że przyjrzysz się swoim potrzebom i dostroisz do rytmu natury. A ta książka ci w tym pomoże! Niektóre z nas z niecierpliwością czekają na słońce, coraz dłuższe dni, obfitość soczystych owoców i zwiewne kolorowe sukienki. Inne zaś stresuje konieczność odsłaniania ciała, razi jaskrawość słonecznych promieni, a upał przyprawia o głęboką frustrację, bo kojarzy się z ciągłym zmęczeniem. Niezależnie od tego, czy z wiosną i latem jest ci po drodze, czy nie, TA KSIĄŻKA JEST DLA CIEBIE! Nina Czarnecka, autorka „Ciepło”, która pomogła tysiącom Polek poczuć się przytulnie i komfortowo jesienią i zimą, tym razem podpowiada, jak sprawić, by w ciepłe dni było ci przyjemnie „Rześko”. W tej książce znajdziesz: – sprawdzone porady, jak zadbać o swoje zdrowie, wygląd i samopoczucie, – przepisy na comfort food, dzięki którym poczujesz się lekka i pełna energii, – sporą dawkę wiedzy na temat ajurwedy i rytuały, które pomogą ci polubić siebie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 383108 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 331, [5] stron : ilustracje, faksymilia ; 22 cm.

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- ) Kasprzyk-Chevriaux Magdalena

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Dumanowski, Jarosław (1967- ) Książka kucharska Kuchnia polska Kultura stołu Potrawy Polska

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Czarne

Bibliografia na stronach 325-331.

Dostępne także jako e-book.

„Kapłony i szczeżuje” to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepisy i dania, to także wiedza o przyrodzie, smaku i świecie - dopiero na tej podstawie decydujemy, co jest, a co nie jest jedzeniem. Staropolska sztuka kulinarna przez wieki była pod przemożnym wpływem religii: post nie oznaczał tylko jedzenia ryby w piątek, kuchnia koszerna wpływała na zwyczaje żywieniowe chrześcijan, a kulinarne przemyślenia świętych Piotra i Pawła przez stulecia kształtowały naszą żywieniową wyobraźnię.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 350850 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia na pełnej petardzie / Patryk Galewski. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2022. - 206, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Galewski Patryk

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Agora

Indeks.

Łosoś zapieczony z zielonymi warzywami. Kopytka z wędzonym twarogiem. Chałka z kruszoną. Zupa pomidorowa z trzech ryb i wiele innych apetycznych przepisów.

„Poznałem go za karę” - mówi Patryk Galewski, bohater książki i filmu Johnny, opowieści o księdzu Janie Kaczkowskim. Spotkali się w założonym przez Jana Puckim Hospicjum, gdzie Patryk trafił po odsiadce, żeby przez jakiś czas popracować na cele społeczne. „To właśnie Johnny, kiedy zorientował się, że lubię gotować, namówił mnie, żebym został kucharzem. Dał mi drugą szansę - gdyby nie on, nigdy nie wyszedłbym na prostą” - mówi Patryk.

"Kuchnia na pełnej petardzie" to fantastyczna historia opowiedziana poprzez smaki i zapachy. Dowiecie się z niej, o jakich potrawach Patryk marzył w więzieniu, co gotował dla podopiecznych księdza Jana, jakie dania przyrządza dla gości swojej restauracji, a co gotuje w domu, dla żony i dzieciaków.

"Kuchnia na pełnej petardzie" to nie tylko zbiór świetnych przepisów - to także opowieść o skomplikowanych losach chłopaka, który przeżył wiele złego, by w końcu wygrać życie. Patryk Galewski dziś jest fantastycznym kucharzem i spełnionym mężem oraz tatą trójki dzieci. Jednak nie zawsze tak było, a jego droga do miejsca, w którym jest była wyboista.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 378519 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Feel good : przez żołądek do szczęścia / Melissa Hemsley ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik ; [zdjęcia Lizzie Mayson]. - Warszawa: Wielka Litera, copyright© 2023. - 255, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Hemsley Melissa Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka Mayson Lizzie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wielka Litera

Tytuł oryginału: "Feel good : quick and easy recipes for comfort and joy" 2022.

Indeks.

Dobre samopoczucie rodzi się w kuchni! W naszych kuchniach dzieje się czasem magia – gdy po ciężkim dniu siadamy do stołu, a zapach gorącej zupy działa jak balsam na duszę, wtedy czujemy, jak naprawdę smakuje szczęście. To jest właśnie alchemia gotowania. Dobre jedzenie potrafi podnieść na duchu, pokrzepić fizycznie i psychicznie, zbliżyć nas do siebie i wprowadzić do domu trochę więcej radości. Melissa Hemsley, popularna brytyjska blogerka kulinarna, zna doskonały sposób na to, by gotowanie i jedzenie sprawiało frajdę – musi być łatwo, szybko, zdrowo i kolorowo. Wystarczy, że otworzysz jej książkę na dowolnej stronie, a od razu poczujesz, że po prostu musisz to ugotować!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 387647 (1 egz.)

Audiobook

DVD

W koszyku

oceń

Sałatki [Dokument dźwiękowy] / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym Larix, [2022]. - 1 płyta audio (DVD) : zapis cyfrowy, stereo. ; 12 cm.

Autor

Jakimowicz-Klein Barbara Łukasik Paweł (technolog żywności). Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek Targosz Grzegorz Gubała Katarzyna (1978- ). Warzywa górą : od korzeni po liście : 127 przepisów kuchni roślinnej Kalicińska Małgorzata (1956- ). Kuchnia znad rozlewiska Kuroń Maciej (1960-2008). Potrawy z drobiu Pustelnik Anastazja. Sprawdzone przepisy siostry Anastazji Stefaniak Monika (1976- ). Kuchnia polska : dania jednogarnkowe Łebkowski Marek (1952-2010). Ciasta i ciasteczka Kozień Danuta. Pizze grzanki zapiekanki : 120 przepisów Urbański Marek. Kuchnia marokańska Du Cane Dorota. Kuchnie Dalekiego Wschodu Żmuda Olga (1991- ) Wiśniewska-Mazan Marietta Derengowska Joanna Mazurkiewicz Robert (1954- ) Furczyk Bożena (1970- ) Ozon Agnieszka Siudyka Magdalena

Forma i typ

Audiobooki Publikacje dla niewidomych Literatura faktu, eseje, publicystyka Proza Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi Chorzy Osoby z niepełnosprawnością

Przynależność kulturowa

Literatura polska Literatura angielska

Temat

Kuroń, Maciej (1960-2008) Surówki i sałatki Warzywa Żywność Dynia Potrawy jarskie Desery Potrawy Ciasta Mięso drobiowe Mięso Potrawy jednogarnkowe Pizza Zapiekanka Grzanki Kuchnia marokańska Kuchnia indonezyjska Kuchnia azjatycka Kuchnie świata Maroko Polska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

Instytucja: Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym "Larix" im. Henryka Ruszczyca

12 cyfrowych książek mówionych.

Zawiera również: Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek / Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz. Warzywa górą : od korzeni po liście : 127 przepisów kuchni roślinnej / Katarzyna Gubała. Kuchnia dla faceta : prawdziwe jedzenie : 100% satysfakcji gwarantowane / opracowanie zbiorowe. Kuchnia znad rozlewiska / Małgorzata Kalicińska. Potrawy z drobiu / Maciej Kuroń. Sprawdzone przepisy siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. Kuchnia polska : dania jednogarnkowe / Monika Stefaniak. Ciasta i ciasteczka / Marek Łebkowski. Pizze, grzanki, zapiekanki : 120 przepisów / Danuta Kozień. Kuchnia marokańska / Marek Urbański. Kuchnie Dalekiego Wschodu / Dorota Du Cane.

Czytają: Olga Żmuda, Marietta Wiśniewska-Mazan, Joanna Derengowska, Robert Mazurkiewicz, Bożena Furczyk, Agnieszka Ozon, Magdalena Siudyka.

Wyłącznie dla osób niewidomych i słabowidzących.

Nagrane w szyfrowanym formacie mp3 do odtwarzania wyłącznie na specjalnym dekoderze.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Brak informacji o dostępności: sygn. T 23091 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena Sypnik-Pogorzelska Ewa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Etykieta (poligrafia) Potrawy Składniki odżywcze Substancje dodatkowe do żywności Wartość odżywcza Znakowanie żywności Żywność

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Instytucja: Wydawnictwo RM

Na okładce: Dietosfera.

Bibliografia, netografia na stronach 126-[127].

Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także – a może przede wszystkim – informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego. Z książki dowiesz się: • jak rozszyfrować informacje zawarte na etykietach, • jak unikać pułapek zastawianych na nas przez producentów żywności, • jakie produkty wybierać, a z jakich zrezygnować. Znajdziesz tu także przepisy na podstawowe produkty takie jak masło, jogurt, twaróg czy pieczywo, które możesz przygotować w domu bez użycia konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Dietosfera to poradnia dietetyczna działająca od 2007 roku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 387499 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Skarby ogrodu : szczaw i mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny / [tekst i zdjęcia] Małgorzata Kalemba-Drożdż. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 366, [2] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Kalemba-Drożdż Małgorzata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Potrawy Rośliny jadalne dzikie Rośliny ozdobne Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Instytucja: Wydawnictwo Pascal

Na okładce i grzbiecie: 237 przepisów na dania z liści, pędów i niedojrzałych owoców.

Bibliografia, netografia na stronach 362-363.

Gotowanie to wieczna przygoda!

A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna! W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!

Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki. Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.

Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy. Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami. Smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 372231 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kashiwai Hisashi (1952- ) Zalewska Anna (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Kuchnia japońska Potrawy Prywatni detektywi Restauracje Smak Śledztwo i dochodzenie Tęsknota Kioto (Japonia)

Gatunek

Powieść

Instytucja: Grupa Wydawnicza Relacja

Stanowi część 1. cyklu.

Najbardziej apetyczna powieść roku! Pierwsza część bestsellerowej i niezwykle smakowitej japońskiej serii. Za jakimi smakami tęsknimy? Co pamiętamy z przeszłości? Czy bardziej brakuje nam niezapomnianej potrawy czy raczej osoby, która nam ją kiedyś przyrządziła lub w której towarzystwie się nią cieszyliśmy? Mała rodzinna restauracja gdzieś przy bocznej uliczce w Kioto. Nagare Kamogawa, emerytowany policjant, zajmuje się gotowaniem, a jego córka sprawami administracyjnymi. Ale na zapleczu prowadzą jeszcze jedną działalność – poszukują smaków z przeszłości. Kiedy pojawia się osoba tęskniąca za jednym konkretnym smakiem, detektywi ruszają do akcji, aby odtworzyć danie. Jak to robią? Jak wszyscy detektywi: szukają w przeszłości, sprawdzają i wypytują: kto przyrządzał to danie? Gdzie wtedy mieszkał? W którym sklepie kupował składniki? Czuła historia nietypowego duetu detektywów i nostalgiczna eksplozja japońskich smaków już od pierwszej strony.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 384536 (1 egz.)